Faça uma busca rápida em todo o site!

Palha italiana
nov21

Palha italiana

Palha italiana: derreta o chocolate em banho Maria. Misture o leite condensado e a manteiga. Adicione as bolachas quebradas. Mexe até ficar homogêneo. Coloque em uma forma com papel manteiga e leve a geladeira para endurecer. Corte e passe no açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar e corte. Cobertura: derreta o chocolate em banho Maria e banhe os pedaços da palha italiana. Deixe endurecer sobre o papel manteiga.   ASSISTA AO...

Leia mais
Alfajor
jul31

Alfajor

Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento. Reserve. Em outra tigela, misture a manteiga, as gemas, a canela, o cravo, o mel e o açúcar. Adicione na mistura os secos e mexa até dar ponto. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Abra, corte, coloque sobre o papel manteiga e asse em forno baixo de 15 a 25 minutos, ou até dourar. Doce de leite: o doce de leite precisa ser duro. Opção do doce de leite: cozinhe o leite...

Leia mais
Alfajor
out08

Alfajor

Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento. Reserve. Em outra tigela, misture a manteiga, as gemas, a canela, o cravo, o mel e o açúcar. Adicione na mistura os secos e mexa até dar ponto. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Abra, corte, coloque sobre o papel manteiga e asse em forno baixo de 15 a 25 minutos, ou até dourar. Doce de leite: cozinhe o leite condensado na panela de pressão por pelo menos 1 hora....

Leia mais
Compota de goiaba e goiabinha
set03

Compota de goiaba e goiabinha

Compota de goiaba:: descasque as goiabas e corte ao meio. Retire o miolo com as sementes. Reserve a parte externa e coloque o miolo no liquidificador com a água. Na função pulsar do liquidificador, triture rapidamente para soltar a polpa das sementes sem quebra-las. Peneire o líquido e coloque na panela com o açúcar. Ferva até parecer uma calda. Coloque a parte externa na panela e cozinhe em fogo baixo até que fique macia. Deixe...

Leia mais
Pavê de chocolate da dona Sonia
jun26

Pavê de chocolate da dona Sonia

Brigadeiro branco: em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe até um ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar. Brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, chocolate e a manteiga e cozinhar até um ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar. Montagem: em uma travessa, faça camadas alternando os brigadeiros com o biscoito champanhe. Finalize com o chocolate granulado.   ASSISTA AO...

Leia mais
Torta holandesa
fev12

Torta holandesa

Triture a bolacha maisena. Amoleça a manteiga e misture à bolacha. Forre uma assadeira de fundo removível com a mistura. Bata o cream cheese com açúcar na batedeira até obter um creme fofo e reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e adicione ao creme de leite. Hidrate a gelatina, misture o cream cheese, o chocolate e a essência até ficar homogêneo. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à...

Leia mais

Pavê mousse de maracujá

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá até que fique homogêneo. Reserve. Coloque uma camada de chantili no fundo de uma travessa e cubra com uma camada de mousse. Misture em uma tigela o suco de maracujá, o açúcar e molhe as bolachas nessa mistura. Coloque uma camada dessas bolachas sobre a mousse e cubra-a com chocolate picado. Repita a seqüência, finalizando com o chantili. Salpique o...

Leia mais

Torta holandesa com sorvete

Misture bem em uma tigela o biscoito tipo maisena e a manteiga. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com esta mistura. Deixe no refrigerador até que fique firme. Em seguida, misture o sorvete, o creme de leite e o açúcar até que fique homogêneo. Coloque as bolachas com cobertura de chocolate na lateral da forma e despeje o creme no centro. Deixe no congelador por mais 4 horas. Por fim, derreta o chocolate em banho-maria,...

Leia mais
Bolo de banana
out08

Bolo de banana

Massa: bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar com as gemas e o óleo. Desligue a batedeira. Esmague as bananas com o garfo e adicione na mistura. Coloque a farinha e o fermento. Coloque as claras em neve aos poucos. Montagem: nas formas de bolo, coloque as bolachas no fundo. Cubra com a massa e leve para assar em forno médio pre-aquecido. Calda de açúcar: misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e coloque sobre o...

Leia mais
Torta holandesa de limão
out01

Torta holandesa de limão

Fundo: triture a bolacha maisena. Amoleça a manteiga e misture à bolacha. Forre uma assadeira de fundo removível com a mistura. Creme: bata o cream cheese com açúcar na batedeira até obter um creme fofo. Reserve. Derreta o chocolate branco em banho Maria ou no micro ondas e adicione ao creme de leite. Hidrate a gelatina. Misture o cream cheese, o chocolate, as raspas de limão e a gelatina. Acrescente o suco de limão e mexa até...

Leia mais
Torta holandesa
fev21

Torta holandesa

Base: em um recipiente, misture o biscoito triturado com a manteiga amolecida. Em seguida, cubra o fundo de uma forma de aro removível forrada com papel manteiga com a mistura. Coloque as bolachas com cobertura de chocolate na posição vertical ao redor de toda a forma. Reserve. Creme: misture bem o requeijão cremoso com o açúcar até obter um creme fofo. Reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas e adicione-o...

Leia mais

Torta holandesa

Misture bem o biscoito triturado com a manteiga, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com esta mistura e deixe no refrigerador por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, bata na batedeira o cream cheese, o creme de leite e o açúcar até que obtenha um creme fofo. Acrescente a gelatina dissolvida na água, o chocolate branco derretido e misture até que fique homogêneo. Acrescente as claras em neve, a essência e misture delicadamente....

Leia mais
Torta holandesa
ago16

Torta holandesa

Base: triture o biscoito e misture-o com a manteiga amolecida. Em seguida, forre uma assadeira de fundo removível com a massa obtida. Recheio: bata o cream cheese com açúcar na batedeira ou na mão até obter um creme fofo. Reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas e adicione o creme de leite. Acrescente a essência de baunilha, a gelatina (hidrate antes), o cream cheese com açúcar e, por fim, incorpore as...

Leia mais

Charlote de morango

Pão de ló: bata os ovos com açúcar até que obtenha um creme fofo. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, misture até que fique homogêneo e despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga. Leve para assar no forno baixo até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Nozes: coloque as nozes torradas em uma panela com a geleia, acrescente um pouco de água e leve ao fogo até que fique homogêneo. Mousse: misture o açúcar com a...

Leia mais

Torta mousse de doce de leite

Massa: Coloque em uma panela a manteiga, a água e deixe ferver. Junte a farinha de trigo, o sal e, mexendo sempre, deixe cozinhar até que a massa comece a soltar do fundo da panela. Retire a massa da panela e coloque na batedeira. Bata a massa e, em seguida, sem parar de bater, coloque os ovos, um a um até que fique homogênea. Coloque em um saco de confeiteiro e coloque porções da massa formando bolinhas em uma assadeira forrada com...

Leia mais
Desenvolvido por:
Você gostou desse site?
Foi a Blank Agência Criativa que fez.
Clique e conheça nossos trabalhos!
Blank - Agência Criativa