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Frango com  farofa
out29

Frango com farofa

Frango: coloque em uma tigela o frango, o sal, o alho, as ervas, a cachaça, o gengibre e o açafrão. Deixe por 6 horas. Coloque o frango em uma assadeira. Asse em forno médio até dourar ou assar por completo. Farofa: em uma frigideira, frite o bacon. Coloque a cebola e deixe murchar. Acrescente a manteiga, a cenoura, a azeitona, a farinha de mandioca, e a salsa picada. Acerte o sal.   ASSISTA AO...

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Carré de cordeiro com farofa de castanha do Pará
jul11

Carré de cordeiro com farofa de castanha do Pará

Carré: em uma travessa, tempere o carré com o alho, o alecrim, o louro e o azeite. Deixar na geladeira por 1 hora. Coloque sal e grelhe no ponto desejado. Farofa: em uma frigideira, coloque a manteiga, a cebola e a castanha e refogue por alguns minutos para a cebola murchar e a castanha torrar um pouco. Tempere o tomate com azeite e sal. Coloque nas cebolas já murchas. Refogue um pouco e depois coloque a farinha e finalize com a salsa...

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