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Panquecas
out07

Panquecas

Panqueca: em uma tigela, misture o leite, depois a farinha, o sal, o açúcar, os ovos e por ultimo a manteiga derretida. Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Usar uma frigideira tefal com manteiga pincelada para fazer a primeira panqueca, para as próximas, não é necessário untar. Faça as panquecas na espessura que preferir. Recheios Carne moída: em uma panela, coloque o azeite e refogue bem a carne, até dourar. Acrescente o alho e...

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Panquecas doces

Bata no liquidificador os ingredientes da massa até que fique homogêneo. Despeje meia concha de massa na frigideira e espalhe até cobrir todo o fundo. Cozinhe até que a parte de baixo da massa fique dourada. Vire-a e deixe dourar também. Faça o mesmo com o restante da massa. Por fim, coloque o recheio de sua preferência na massa, dobre a panqueca e polvilhe o açúcar. Recheio 1: Misture em uma tigela o doce de leite e a uva passa....

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Panquecas coloridas
jul28

Panquecas coloridas

Massa colorida: no liquidificador, bata o leite, os ovos, as gemas, a manteiga com o espinafre ou a beterraba ou a cenoura. Acrescente a farinha, e o sal. Bater mais alguns segundos. Passe em uma peneira e reserve. Em uma frigideira, passe um pouco de manteiga e coloque a massa e faça as panquecas. Reserve. Recheios Carne: refogue bem a carne moída com um pouco de azeite. Acrescente o alho, a cebola e refogue um pouco mais. Acrescente...

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Panquecas coloridas
abr23

Panquecas coloridas

Massa: bata no liquidificador o leite com a salsa (ou a beterraba ou a cenoura). Acrescente os ovos, as gemas, a farinha, a manteiga e o sal. Bata até ficar uma massa uniforme. Em uma frigideira, passar um pouco de manteiga, colocar a massa e fazer as panquecas. Reserve. Recheios Carne moída: em uma panela, aqueça o azeite, coloque a cebola e o alho e deixe dourar. Acrescente a carne moída e deixe cozinhar. Coloque o tomate picado e o...

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Panquecas de salmão
dez12

Panquecas de salmão

Massa: bata no liquidificador o leite, os ovos, o tempero para arroz, o sal e parte da farinha de trigo. Com o liquidificador ligado, acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos. Por fim, acrescente o fermento em pó. Unte uma frigideira com o óleo. Cubra o fundo da frigideira com a massa e faça um disco de panqueca. Repita o processo com o restante da massa e reserve. Salmão: em outra frigideira, coloque parte da manteiga, do...

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Panqueca americana

Receita 1: Amorne o leite e a água. Coloque em uma tigela, acrescente o açúcar, o fermento e misture até dissolver. Junte o sal, a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo. Deixe descansar por 40 minutos. Receita 2: Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o mel. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, misture até que fique homogêneo e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, incorpore a clara em...

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Panqueca de beterraba recheada

Bata no liquidificador os ingredientes da massa até que fique homogêneo. Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada e espalhe até formar uma panqueca redonda. Deixe cozinhar dos dois lados. Faça o mesmo com o restante da massa. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e frite-a. Em seguida, acrescente o tomate, a ervilha fresca, o sal, misture e refogue por mais 5 minutos no...

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Festival de panqueca
out11

Festival de panqueca

Massas: - beterraba, cenoura ou espinafre: em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a beterraba ou cenoura ou espinafre. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha. Acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó. Misture delicadamente. Em uma frigideira untada, coloque uma porção desta mistura e espalhe até formar uma panqueca redonda. Deixe cozinhar dos dois lados. Faça o mesmo com o restante...

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Lasanha de panqueca

Em um liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal até que fique homogêneo. Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada e espalhe até formar uma panqueca redonda. Deixe cozinhar dos dois lados. Faça o mesmo com o restante da massa. Reserve. Prepare o molho vermelho. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne e o bacon. Acrescente a cebola e refogue-a. Em seguida, acrescente o molho de tomate, a...

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Panqueca de carne com queijo

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e o caldo de carne até que fique homogêneo.Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada e espalhe até formar uma panqueca redonda. Deixe cozinhar dos dois lados. Faça o mesmo com o restante da massa. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne, misture e refogue por mais 10 minutos no fogo médio ou até que fique...

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Panqueca de abóbora com carne moída

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e frite-a. Em seguida, acrescente o tomate, a salsinha e o sal, misture e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o requeijão cremoso, misture e reserve. Prepare o molho. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Acrescente o molho de tomate, misture e deixe apurar por 5 minutos. Por fim, misture o manjericão, o sal e misture. Reserve. Bata no...

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