Resultado: "sobrecoxa"

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Galinhada

Em arroz, aves data 21 de março de 2014

Frango: corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa. Tempere com sal, pimenta e limão. Galinhada: em uma panela, doure o bacon. Aproveite a gordura do… Leia Mais »

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Galinhada

Em aves data 19 de julho de 2013

Corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa do frango. Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta e o suco de limão. Em uma… Leia Mais »

Frango crocante diferente

Em aves, Carnes e omeletes data 19 de setembro de 2012

Tempere as coxas ou sobrecoxas com o suco de limão. Reserve. Em uma tigela, misture maionese, o alho,a salsa e a pimenta-do-reino. Passe as coxas ou sobrecoxas na… Leia Mais »

Frango recheado com aspargo

Em aves, Carnes e omeletes data 18 de setembro de 2012

Tempere as sobrecoxas com o vinho, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Recheie cada uma com o peito de peru, o aspargo e feche-as com um palito… Leia Mais »

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Sobrecoxa recheada

Em aves, Carnes e omeletes data 20 de agosto de 2012

Sobrecoxa: Abra as sobrecoxas e tempere-as com o sal, o gengibre, o curry e o alho. Recheie com ameixa, castanha de caju e feche. Envolva com as fatias… Leia Mais »

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Frango no capote

Em a chef do bairro, aves, Belo Horizonte, Carnes e omeletes, Especiais data 14 de agosto de 2012

Frango: faça um corte com a faca em cada coxa e sobrecoxa de frango para que o tempero penetre com facilidade. Adicione o tempero para carne, a noz… Leia Mais »