Faça uma busca rápida em todo o site!

Festival da tapioca
fev26

Festival da tapioca

Tapioca: em uma tigela, coloque a farinha de tapioca e a água e mexa ate que toda a tapioca hidrate. Deixe decantar até ficar toda a tapioca no fundo e a água limpa por aproximadamente 2 horas. Escorra toda a água e coloque a tapioca em um pano para secar. Se ainda estiver muito úmida, troque de pano. Coloque em uma frigideira no fogo médio, coloque a tapioca hidratada em uma peneira e peneire sobre a frigideira até forrar o fundo por...

Leia mais
Pudim de tapioca
ago23

Pudim de tapioca

Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve. Coloque a tapioca de molho no leite até que fique completamente hidratada. Enquanto isso, bata as claras em neve com o sal. Reserve. Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o leite condensado, o leite de coco e o coco até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente a tapioca hidratada, as claras em neve e misture...

Leia mais
Torta de tapioca
set27

Torta de tapioca

Massa: em uma batedeira, bata a manteiga ou margarina com o açúcar até ficar cremoso, depois adicione os ovos, um a um. Bata por 10 minutos. Acrescente o leite, o leite de coco, o fermento e misture. Reserve. Em um recipiente grande, coloque a tapioca e o coco ralado. Adicione a mistura previamente batida e mexa bem. Despeje a massa formada em duas formas com fundo removível untada e polvilhada com trigo. Leve para assar em forno...

Leia mais

Cuscuz de tapioca

Em uma tigela, misture a tapioca, o coco, o leite condensado e o leite de coco. Reserve. Ferva o leite, misture-o com a mistura da tapioca e despeje em uma fôrma. Deixe descansar por 120 minutos ou até inchar. Enquanto isso, em uma panela, misture a goiabada, a água e deixe apurar no fogo baixo até que a goiabada derreta. Desenforme o cuscuz e despeje a goiabada. Dica do Edu: Você pode deixar a calda mais espessa deixando-a apurar por...

Leia mais
Croquete de carne, dadinho de tapioca e bolinho de mortadela
fev12

Croquete de carne, dadinho de tapioca e bolinho de mortadela

Croquete de carne: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescentar a carne triturada, a farinha de trigo, o leite, o sal, o queijo parmesão ralado e a salsa. Refogue bem em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar. Modele os bolinhos e empane-os na farinha de trigo, depois passe pelos ovos e finalize na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Dadinho de tapioca: em um bowl, coloque a tapioca e o leite morno. Acrescente o queijo...

Leia mais
Cuscuz doce da dona Judith
jul08

Cuscuz doce da dona Judith

Em uma panela grande, coloque a tapioca com água e o açúcar, mexa até os grãos ficarem transparentes. Mexa sem parar até ficar tudo pronto. Dilua o leite em pó em água deixando o leite mais grosso e coloque na panela. Acrescente o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado, mexendo sempre. Passe para um refratário. Depois que gelar jogue por cima o leite condensado e coco ralado. Decore com cravo e canela.   ASSISTA AO...

Leia mais
Bolinho de mandioca e camarão, dado de tapioca e croquete
jul04

Bolinho de mandioca e camarão, dado de tapioca e croquete

Bolinho de mandioca e camarão: misture a mandioca, o camarão, a gema, o coentro, a farinha, o alho, a pimenta e o sal. Deixe a massa homogênea e faça bolinhos para fritar. Frite em óleo quente. Dado de tapioca: amorne o leite. Em uma tigela, coloque a tapioca e o leite e mexa por 1 minuto. Adicione o queijo e quando parte do leite já tiver sido absorvido, coloque em uma forma com filme plástico. Leve a geladeira por quatro horas....

Leia mais
Desenvolvido por:
Você gostou desse site?
Foi a Blank Agência Criativa que fez.
Clique e conheça nossos trabalhos!
Blank - Agência Criativa