Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 2 xícaras (chá) de batata doce crua ralada

  • 1 xícara (chá) de peito de perú picado

  • 1 xícara (chá) de queijo branco picado

  • Orégano a gosto

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e espalhe a batata doce ralada. Vire a batata e espalhe por cima o peito de perú, o queijo branco, o orégano e sal a gosto.

Dica do Edu: escolha o recheio de acordo com a sua preferência. Pode ser frango, cogumelos, queijos, vegetais e outros.