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Bolinho de carne

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
30 minutos
  • 1 kg de carne moída
  • ½ pimentão picado
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 pães molhados no leite
  • 4 ovos
  • Óleo, o suficiente
Modo de Preparo:

Misture bem em uma tigela a carne, o pimentão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.

Acrescente os ovos, um a um, e os pães e misture até que obtenha uma massa consistente. Modele os bolinhos e frite-os no óleo quente.

Dica do Edu: Você pode misturar os bolinhos fritos com molho de tomate e servir com arroz branco.

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