Ingredientes

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
30 minutos
  • 1 kg de carne moída

  • ½ pimentão picado

  • 3 dentes de alho amassados

  • 1 cebola picada

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 2 pães molhados no leite

  • 4 ovos

  • Óleo, o suficiente

Modo de Preparo

Misture bem em uma tigela a carne, o pimentão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.

Acrescente os ovos, um a um, e os pães e misture até que obtenha uma massa consistente. Modele os bolinhos e frite-os no óleo quente.

Dica do Edu: Você pode misturar os bolinhos fritos com molho de tomate e servir com arroz branco.