Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 lata de cerveja
2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
2 xícaras (chá) de carne de siri
½ xícara (chá) de salsinha picada
1 colher (chá) de molho de pimenta
Sal a gosto
Óleo, o suficiente
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a cerveja. Reserve.
Misture em uma outra tigela, a batata, a carne de siri, a salsinha, o molho de pimenta e o sal.
Modele os bolinhos, passe-os na massa de cerveja reservada e frite-os no óleo quente.
