bolo

Bolinho integral de Banana ou Maçã

1 Minuto(s) de leitura

Ingredientes


    • 4 gemas

    • 1 ½ xícara (chá) de açúcar

    • ½ manteiga

    • 1 xícara (chá) de leite

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

    • ½ xícara (chá) de aveia

    • ½ colher (sopa) de canela

    • 1 colher (sopa) de fermento químico

    • 1 banana ou maçã descascada e picada

    • 4 claras em neve

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
Em uma batedeira bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar esbranquiçado. Com a ajuda de um batedor, junte o leite, as farinhas, a aveia, a canela, o fermento químico e a banana ou a maçã. Incorpore aos poucos as claras em neve. Coloque forminhas de papel dentro de uma forma de empadas ou cupcake. Coloque ¾ de massa em cada forminha. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

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