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Brigadeirão

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
1 hora e 40 minutos
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Manteiga para untar a forma
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga até que fique homogêneo.

Despeje em uma forma untada e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 1 hora 30 minutos.

Em seguida, espere esfriar e deixe no refrigerador por 4 horas. Desenforme e decore com o chocolate granulado.

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