Papinha de bebê com legumes

Para fazer a papinha é sempre importante escolher ingredientes de grupos diferentes, misturando carboidratos, legumes, verduras, proteínas e outros. Colocar os ingredientes desejados numa...

Lombo recheado com farofa de feijão

Lombo: corte o lombo como se fosse um rocambole. Abra a carne e tempere com alho, sal, pimenta e alecrim. Coloque o damasco, a...

Bisteca à milanesa com salada de batata

Bisteca: tempere a bisteca com alho, limão, alecrim e sal. Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de...

Batata recheada com cheddar

Lave as batatas e embrulhe-as com papel alumínio. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 60 minutos 30...

Arroz colorido

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola. Acrescente o arroz, refogue-o e, em seguida, despeje a água. Deixe cozinhar por cerca...

Polenta recheada gratinada

Polenta: em uma panela, aqueça água com o calo de legumes, acrescente o fubá pré-cozido, mexendo sempre até que comece a engrossar. Por fim,...

Picadinho com banana empanada e quiabo grelhado

Picadinho: em uma panela, coloque primeiro o bacon e o salsão, deixe dourar e reserve. Em uma frigideira, refogue aos poucos o filé até...

Arroz com vôngole

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o tomate, as pimentas, os vôngole sem casca, o arroz, o...

Arroz com polvo

Em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola cortada ao meio, os ramos de alecrim, tampe a panela e leve ao fogo. Assim...

Lagarto recheado

Lagarto: faça furos longitudinais no lagarto e coloque neste furo a cenoura, o salsão e a linguiça.Tempere a carne com sal, o louro e...

Refogado prático

Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure o alho. Acrescente a cebola e deixe murchar. Na seqüência, coloque o feijão, o...

Bolinho de arroz

Misture bem o arroz com o ovo, o queijo parmesão e tempere com cheiro verde e sal gosto. Molde os bolinhos com as mãos...

Granola

Misture em uma tigela a aveia prensada, a castanha de caju, o farelo de trigo, o gergelim branco, o gérmen de trigo, a semente...

Arroz de festa

Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos. Acrescente o...

Bife à parmegiana

Bife à milanesa: bata os ovos com o leite e uma pitada de sal e reserve. Tempere os filés com sal e empane na...

Ossobuco com batata gratinada

Ossobuco: tempere o ossobuco com sal. Empane na farinha e tire o excesso. Em uma frigideira, frite o ossobuco no azeite e reserve. Coloque...

Batata à moda libanesa

Cozinhe as batatas na água com a casca. Em seguida, descasque-as e amasse-as com um garfo. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e o óleo....

Quibe de abóbora recheado

Massa: em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa, coloque o recheio e cubra com...

Salada de salpicão e Medalhão ao molho de cogumelos

Salada de salpicão: em uma tigela, tempere o frango com o azeite e o limão. Junte a maçã verde, a cenoura, o salsão, a...

Tomate cereja ao forno

Corte os tomatinhos ao meio e coloque-os em uma assadeira com o lado cortado virado para cima. Salpique o orégano, o sal, o tomilho, o...

Arroz de forno cremoso de atum

Misture bem em uma tigela o arroz, o requeijão, o atum, a ervilha, o milho, o presunto, o tomate, a cebola, o alho, o...

Rocambole de duas carnes

Misture em uma tigela a carne, a sopa de cebola, o alho, o cheiro verde, o manjericão e o sal até que fique homogêneo....

Lombo agridoce com arroz colorido

Molho: em uma panela, coloque o açúcar e mexa até virar caramelo. Coloque a água e deixe dissolver. Acrescente o vinagre, o molho de...
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