Arroz carreteiro

Em uma panela grande, com um pouco de óleo, refogue o alho. Acrescente a cebola e deixe fritar um pouco. Coloque a linguiça e...

Frango recheado

Recheio: misture os queijos e reserve. Frango: faça um corte pela parte mais grossa do frango, sem cortar as laterais e coloque dentro a mistura...

Risoto de legumes

Caldo em uma panela, aqueça a água e coloque o talo de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de caldo de...

Lombo agridoce com arroz colorido

Molho: em uma panela, coloque o açúcar e mexa até virar caramelo. Coloque a água e deixe dissolver. Acrescente o vinagre, o molho de...

Rocambole de duas carnes

Misture em uma tigela a carne, a sopa de cebola, o alho, o cheiro verde, o manjericão e o sal até que fique homogêneo....

Arroz de polvo e lula à dorê com molho tártaro

Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, o alecrim, as folhas de louro e a cebola. Não adicione água. Depois que começar...

Arroz de festa

Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos. Acrescente o...

Bolinho de risoto (queijo e calabresa)

Caldo: em uma panela, coloque a água, a batata, a cebola, a cenoura, o talo de salsão e os envelopes de caldo de frango...

Arroz de pescador

Tempere o cação com parte do leite de coco e do leite (reserve o restante para a cocção), a manjerona, o alho, duas colheres...

Arroz de férias

Em uma tigela, misture bem o arroz, o requeijão, o peito de peru, o tomate, o milho verde, a ervilha, a cebola, o alho...

Arroz de coco com camarão fresco

Em um recipiente com tampa, tempere o camarão com alho, tomate, cebola, caldo de legumes, coentro, cebolinha, pimentão e extrato de tomate. Deixe marinar...

Arroz da casa

Misture todos os ingredientes em uma travessa.

Arroz com polvo

Em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola cortada ao meio, os ramos de alecrim, tampe a panela e leve ao fogo. Assim...

Arroz com castanha portuguesa

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o arroz e refogue-o. Em seguida, acrescente o caldo de pernil, o...

Arroz de forno

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e doure-a. Na sequência, coloque o caldo...

Arroz de forno cremoso de atum

Misture bem em uma tigela o arroz, o requeijão, o atum, a ervilha, o milho, o presunto, o tomate, a cebola, o alho, o...

Arroz de forno com carne moída

Carne: Aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e refogue-a até que evapore o líquido...

Arroz de forno com molho bolonhesa

Em uma tigela, bata os ovos. Acrescente o arroz, o queijo tipo parmesão, a cebolinha e misture. Coloque uma camada dessa mistura em um refratário untado,...

Arroz de forno com tender

Misture bem em uma tigela o arroz, o tender, o requeijão, o tomate, a uva passa, a cebola, o alho, a azeitona, a cebolinha,...

Arroz de natal

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e o arroz. Acrescente o caldo de camarão, o suco de...

Arroz de polvo com legumes

Em uma panela de pressão, coloque o polvo, 1 cebola cortada em duas partes, o alecrim e a folha de louro. Não coloque água....

Arroz do Edu

Lave bem as folhas de couve e retire o talo central. Forre o fundo e as laterais de uma panela com as folhas. Em seguida...

Arroz farofado

Aqueça o óleo e frite o bacon até que ele fique bem sequinho. Acrescente a linguiça e frite-a. Junte o alho, a cebola, e,...
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