Galeto com especiarias e polenta

Galeto assado: em uma tigela, coloque os galetos, o alho, o azeite, as ervas e as especiarias. Deixe marinando por 6 horas. Asse em...

Puchero

Em uma panela doure o bacon no óleo e acrescente todas as carnes, deixando dourar por 5 minutos. Acrescente a cebola, o tomate e...

Frango crocante diferente

Tempere as coxas ou sobrecoxas com o suco de limão. Reserve. Em uma tigela, misture maionese, o alho,a salsa e a pimenta-do-reino. Passe as coxas ou...

Hambúrguer de frango com calabresa

Em uma tigela, misture o frango, a lingüiça, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até que fique homogêneo. Modele os hambúrgueres e grelhe-os...

Frango recheado marinado com limão

Marinada: coloque o frango limpo em um recipiente e tempere com o sal grosso, o alho, o limão espremido, o manjericão, a hortelã e...

Frango crocante empanado com arroz e parmesão

Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino. Passe os filés na mistura para sopa de cebola. Em seguida, passe-os no ovo batido...

Peru natalino e Farofa de nozes

Peru: em uma assadeira, coloque o peru e tempere com o Cocinero Limão, o alho o louro e o sal. Coloque as fatias de...

Paella

Aqueça o azeite, frite o frango até dourar bem. Acrescente a cebola, em seguida o pimentão e a vagem. Tempere com uma pitada de...

Frango atropelado e Farofa de pinhão

Frango atropelado: em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Frango atropelado com Creme de Milho

Frango: em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na geladeira...

Salada ratatouille e Paillard de frango

Salada ratatouille: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha, a berinjela e refogue por 10...

Risoto de abobrinha com peito de peru e Risotinho de abóbora com carne

Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os tabletes de...

Frango assado com molho de cerveja e Arroz de lentilha

Frango: em uma travessa, coloque o frango para marinar com o salsão, o alho poró, a cenoura, a cebola roxa, o alecrim, o manjericão...

Delícia de frango

Frango: em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o pimentão vermelho, o peito de frango desossado e...

Frango caipira especial

Pés de porco: em uma panela de pressão, coloque os pés de porco com a cebola, o alho, o colorau, o louro e a...

Frango com quiabo e angu

Tempero verde: bata no liquidificador a cebola, o alho, a salsa e o óleo. Quiabo: lave bem o quiabo e deixe secar. Frango: tempere o frango...

Frango empanado com legumes ao molho curry

Tempere o frango com sal e o alho batido e sele na farinha de trigo. Passe na massa de tempurá e, em seguida, empane...

Frango desossado recheado

Frango: abra o frango desossado e tempere-o com o sal, a pimenta, o suco de limão e o alho. Costure a parte do pescoço...

Escondidinho Fitness

Cozinhe o peito de frango e a batata doce juntas numa panela de pressão com um pouco de sal. Quando estiverem cozidas, retire da...

Frango especial com couve-flor gratinada

Frango: tempere o frango com a canela, o cravo, o anis, o sal grosso, o alecrim, o louro e deixe descansar por 12 horas...

Frango atropelado com Farofa de cenoura

Frango atropelado: em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Frango com molho mostarda

Frango: tempere o frango com alho, tempero para aves e sal. Passe o filé na farinha de trigo e retire o excesso. Cubra o...

Cassoulet ou Feijoada branca

Frango: tempere o frango com sal. Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o frango. Coloque o alho e depois a cebola até começar...
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