Empanados: filé mignon, peixe e frango

Filé de frango: limpe o peito de frango e corte em filés (01 peito rende aproximadamente 6 filés). Faça pequenos cortes rasos no filé...

Escondidinho de carne seca e Escondidinho de frango

Escondidinho de carne seca: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne seca, o coentro,...

Frango com quiabo

Frango: pegue a coxa e a sobrecoxa, limpe e separe o osso. Sele o frango em uma panela. Adicione a cenoura, a cebola e...

Frango ensopado com laranja

Frango: em uma vasilha grande, juntar sal, pimenta do reino, louro e um pouco de suco de laranja. Coloque o frango cortado e deixe...

Coxinhas apimentadas, Frango recheado e Tirinhas de frango

Coxinha apimentada: tempere as coxinhas com alho, sal e limão. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve. Para o molho,...

Frango atropelado com Farofa de cenoura

Frango atropelado: em uma tigela, tempere o frango com a cerveja, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Frango xadrez

Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango no azeite. Junte a cebola e os pimentões. Em uma tigela, misture a água o...

Festival do hambúrguer

Hambúrguer tradicional: corte a carne e a gordura bovina em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela, cubra e leve para gelar. Quando estiver...

Fricassê de frango

Frango: em uma panela, refogue o alho, a cebola e o alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate e o molho...

Frango crocante

Misture todos ingredientes. Em seguida, pegue o frango inteiro, corte em pedaços pequenos partindo das juntas. Lave com vinagre. Use o tempero pronto de...

Estrogonofe de frango com requeijão

Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho, a cebola, o alho poró e refogue até murcharem....

Yakissoba de frango e Yakissoba de picanha

Yakissoba de picanha: em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e o óleo...

Paella

Aqueça o azeite, frite o frango até dourar bem. Acrescente a cebola, em seguida o pimentão e a vagem. Tempere com uma pitada de...

Frango a passarinho

Tempere o frango com a cachaça, o alho e o sal. Deixe marinando por 20 minutos. Passe o frango na farinha de trigo e...

Frango assado com molho de cerveja e Arroz de lentilha

Frango: em uma travessa, coloque o frango para marinar com o salsão, o alho poró, a cenoura, a cebola roxa, o alecrim, o manjericão...

Peru de Natal e Farofa especial

Peru: em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, a sálvia, a cebolinha e a cebola. Deixe na geladeira...

Frango de Natal

Em uma tigela, tempere o frango com o espumante de maçã, o alho, a cebola, as ervas e sal a gosto. Deixe marinando na...

Asinha de frango (Buffalo Wings)

Asinhas: misture os ingredientes secos. Passe nas asas, coloque a cerveja e deixe descansar por 30 minutos. Fritura: após a marinada, empane na farinha de...

Coxa e sobrecoxas recheadas

Tempero: tempere as coxas com sobrecoxas desossadas com a cachaça, o suco de laranjas, os dentes de alho, sal e pimenta a gosto. Deixe...

Panquecas

Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve. Recheio de carne: em uma panela, refogue a cebola...

Arroz de forno de frango

Recheio: em uma panela, refogue alho e cebola no azeite. Junte o frango desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate, a cenoura...

Fricassé de frango

Frango: em uma panela, refogue o alho, a cebola e alho poró no azeite. Junte o frango desfiado, o tomate, e molho de tomate....

Frango a passarinho

Tempere o frango com o limão, a cachaça, o alho e o sal. Deixe marinando por 20 minutos. Passe o frango na farinha de...
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