Tender do Edu

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o tender na panela e doure levemente dos dois lados. Adicione o...

Tender cozido com frutas

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o tender na panela e doure levemente dos dois lados. Junte o suco de...

Tender com frutas

Espete os cravos no tender. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o tender na panela, doure-o levemente dos dois...

Tender

Corte o tender em fatias sem soltar a parte inferior. Espete um cravo por fatia. Coloque em uma panela e distribua as frutas em volta. Despeje...

Torta madalena

Misture bem em uma tigela a batata, a manteiga e o creme de leite. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola juntamente...

Torta madalena com linguiça calabresa

Em uma panela, coloque a batata, o inhame, o leite, a manteiga, o creme de leite, o sal e, mexendo sempre, deixe apurar até...

Vitela com molho de limão siciliano

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Despeje o caldo de vitela e deixe apurar no fogo médio com a panela...

Vaquejada (carne de sol acebolada com queijo coalho e farofa de abóbora)

Farofa: em uma frigideira, doure a cebola no óleo. Adicione o sal, a pimenta, a abóbora cozida e refogue rapidamente. Adicione a salsa, a...

Vaca atolada

Tempere a costela com o alho, o sal e o suco de limão. Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande e frite...

Kafta light

Em uma tigela, coloque a carne, o azeite, o limão, a cebolinha, o sal, a pimenta do reino branca, a canela, o cravo, a...

Estrogonofe campeiro

Em uma panela, frite o bacon, o alho e a cebola. Em outra panela, coloque o azeite e frite cada carne separadamente. Primeiro o...

Kafta

Misture em uma tigela a carne moída, o alho, a cebola, o azeite, a salsinha, a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino até que...

Bisteca com cachaça

Tempere a bisteca com metade da cachaça, o vinho branco, a cebola e o alho. Em outra tigela, coloque o bacon de molho no restante...

Costela com ervas e arroz carreteiro

Costela: Tempere a costela com sal grosso. Forre o fundo de uma assadeira com as fatias de cebola e regue com o azeite de oliva....

Bife à parmegiana

Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem em uma tigela os ovos e o leite. Passe cada bife temperado...

Alcatra americana

Aqueça a chapa e unte-a com óleo. Tempere os bifes com o sal, coloque-os sobre a chapa e deixe-os até que estejam no ponto. Em...

Maminha aos três queijos

Aqueça o azeite e frite a carne, virando-a de vez em quando, até que fique dourada por inteiro. Acrescente a cebola, o alho, o louro...
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