Torta caponata e Torta estrogonofe

Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...

Antepasto de abobrinha e Lasanha de abobrinha

Antepasto de abobrinha: corte as abobrinhas em tiras finas, no sentido do comprimento e tempere com sal. Besunte com azeite de oliva e grelhe...

Festival do hambúrguer

Hambúrguer tradicional: corte a carne e a gordura bovina em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela, cubra e leve para gelar. Quando estiver...

Bolos salgados

Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a salsa e a mostarda. Reserve. Frango: misture o frango desfiado com a maionese e o...

Pastelão de forno

Massa: em uma tigela, misture todos os ingredientes, até que a massa fique homogênea. Embrulhe a massa no filme plástico e leve ao refrigerador...

Quibe de soja com molho de iogurte

Hidrate a proteína texturizada, deixe esfriar e esprema-a para retirar o excesso de água. Faça o mesmo com o triguilho. Em seguida, coloque-os em uma...

Espetinhos com molho barbecue e vinagrete

Carne: tempere a carne com o tempero para carne, sal e pimenta. Monte o espeto alterando a carne, a cebola e os pimentões....

Rolinho crocante

Recheio de frango: em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e doure o frango. Reserve o frango em um recipiente. Coloque na panela...

Rolinho primavera com molho agridoce

Recheio: em uma panela, coloque o óleo e doure o filé mignon. Coloque os legumes e deixe tudo murchar. Coloque a cebolinha e o...

Quibe de soja com salada

Coloque a proteína de soja em uma tigela e cubra com água quente. Faça o mesmo com o trigo para quibe em outra tigela. Deixe...

Pizza de carne e Pizza de legumes

Pizza de carne: em uma tigela, misture a carne com a cebola ralada, o ovo e tempere com sal a gosto. Misture bem até...

Hambúrguer vegetariano

Em uma tigela, coloque a batata cozida e espremida, a cenoura, a semolina, misture e deixe descansar por 10 minutos. Acrescente a pimenta, a...

Saladas no pote

Monte as saladas em camadas nos potes. Em um pote separado, junte os ingredientes dos molhos e tempere quando for comer.   ASSISTA AO VIDEO Edu...

Risoto de arroz integral

Frango: tempere o frango com alho, sal, pimenta e leve em uma frigideira para grelhar com um pouco de azeite. Quinoa: em uma panela com...

Quibe de berinjela e Maionese de ervas

Quibe de berinjela: cozinhe a berinjela em água com sal até ela ficar macia. Escorra e reserve. Refogue a cebola e a salsa e...

Yakisoba vegetariano e Yakisoba de frango

Yakisoba vegetariano: em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e o óleo de...

Churrasco econômico

Frango atropelado: em uma travessa, tempere o frango com cerveja, alecrim, louro, alho e sal. Deixe marinando por pelo menos 1 hora. Drene o...

Nhoque na berinjela

Massa: queime a berinjela inteira na boca de fogão. Descanse a berinjela, coloque para escorrer e tire o excesso de água em uma peneira....

Quinoa ou arroz forno

Atum: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o atum, a cebolinha, a azeitona e refogue um pouco. Acerte o sal. Reserve. Frango...

Quibe de abóbora e Salada de quinoa

Quibe de abóbora: em uma tigela, misture bem todos os ingredientes menos o queijo branco. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa,...

Quiche light de legumes

Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...

Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela: corte as berinjelas em fatias finas. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio azeite e passe as berinjelas dos dois lados...

Espetinhos com farofa fria

Carne: coloque em um espeto alternadamente a carne, a cebola e os pimentões. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e grelhe os espetinhos...
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