Peixe com crosta de ervas

Tempere o peixe com sal a gosto. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, a margarina light, o parmesão ralado, o alho granulado,...

Moqueca capixaba e Pirão

Moqueca capixaba: em uma tigela tempere o peixe com limão alho e sal. Em uma panela, coloque o azeite, o óleo de urucum, disponha...

Salmão oriental

Misture o molho de soja com o mel, o sakê, o gengibre e o alho. Deixe o salmão marinando por uma hora. Coloque o...

Sardinha escabeche, Conserva de sardinha e Macarrão com sardinha

Sardinha escabeche: em uma panela coloque em camadas, a cebola, o tomate, o pimentão, a sardinha, o alho, a alcaparra e a azeitona. Coloque...

Arroz de polvo e Churrasco de peixe e Farofa de banana

Arroz de polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo e a cebola, quando começar apitar, deixe cozinhar por 30 minutos e desligue....

Bobó de camarão e Bobó de frango

Bobó de camarão: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o caldo de peixe e o camarão....

Estrogonofe de carne e Estrogonofe de camarão

Estrogonofe de carne: em uma panela, refogue a cebola na manteiga, acrescente a carne aos poucos para dourar. Junte os demais ingredientes, tempere com...

Moqueca de peixe e Casquinha de siri

Moqueca de peixe: em uma panela coloque o dendê e o azeite, refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os pimentões e...

Bacalhau ao forno

Dê uma fervura rápida no bacalhau, retire da panela e deixe esfriar. Cozinhe as batatas descascadas na mesma água do bacalhau, para fazer o...

Receita de Páscoa: Bacalhau ao forno Edu Guedes e Cocinero

Em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as azeitonas. Coloque o vinho e...

Macarrão com bacalhau

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Cuscuz de camarão

Em uma frigideira, com um pouco de azeite doure os camarões rapidamente e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e...

Peixe assado com farofa de vôngoli

Peixe: tempere o peixe com alho, sal e limão. Recheie o peixe com a farofa e reserve. Em uma assadeira, arrume as rodelas de...

Paella

Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola e a folha de louro. Marque 6 minutos a partir do inicio do...

Quinoa ou arroz forno

Atum: em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o atum, a cebolinha, a azeitona e refogue um pouco. Acerte o sal. Reserve. Frango...

Escondidinho de bacalhau

Purê de batata: em uma panela, coloque a batata cozida, o leite, a manteiga e o creme de leite. Mexa até obter consistência de...

Mini abóboras recheadas

Abóboras: abra as abóboras ao meio, retire as sementes e salgue a parte de cima. Coloque um pouco de água no fundo de um...

Salmão do Minotauro e Minotouro

Salmão: tempere o salmão com sal. Coloque na assadeira a cenoura, a abobrinha, o salsão, o tomate e a cebola. Tempere com sal e...

Folhado de salmão

Marinada: coloque em uma travessa o salmão, o molho shoyo, o suco de laranja, o mel e o gengibre. Deixe por duas horas e...

Tambaqui com farofa de peixe

Assado: tempere o tambaqui com o limão, o alho, o gengibre, tucupi e o sal. Coloque em uma assadeira com azeite, tomate, cebola e...

Moqueca cearense

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Açorda de bacalhau portuguesa

  ASSISTA AO VIDEO Dica do Edu: o bacalhau pode ser substituído por frango ou carne suína.

Costelinha de tambaqui

Tambaqui: tempere as costelinhas de tambaqui com o limão, o alho e o sal. Isca: em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha...
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