Categoria:  Doces

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Bombons

Em Doces Dia 17 de abril de 2014

Nozes: em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes. Mexa até começar a soltar do fundo. Deixe esfriar e enrole. Coco: em uma panela, coloque o… Leia Mais »

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Colomba pascal

Em Doces, Especial Páscoa, Páscoa Dia 10 de abril de 2014

Colomba: em uma tigela, coloque o fermento, o sal e 1 colher de açúcar. Misture. Acrescente a água, as gemas, a manteiga, o resto do açúcar, a farinha… Leia Mais »

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Mousse de chocolate e maracujá

Em Doces, mousse Dia 2 de abril de 2014

Chocolate: coloque o chocolate em banho-maria junto com a água e o conhaque; sem deixar o chocolate esquentar muito. Acrescente as gemas. Bata as claras em neves com… Leia Mais »

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Ovos de páscoa recheados

Em caseiros, Doces, Especial Páscoa, Páscoa Dia 26 de março de 2014

Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto de fio. Misture a… Leia Mais »

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Pão de mel

Em bolo, Doces, outros, Sobremesas Dia 20 de março de 2014

Pão de mel: em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até que os… Leia Mais »

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Merengue de frutas

Em Doces Dia 14 de março de 2014

Merengue: bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos. Assim que estiver em forma de merengue, coloque em um saco fazer o formato que desejar sobre… Leia Mais »

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Sanduiche de bolo

Em bolo, caseiros, Doces, Sobremesas Dia 7 de março de 2014

Bolo de chocolate: coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata até dobrar de volume. Diminua a velocidade e acrescente o leite. Desligue e adicione a… Leia Mais »

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Rocambole

Em Doces, Sobremesas Dia 28 de fevereiro de 2014

Massa: em uma batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e depois o açúcar. Desligue a batedeira e batendo na mão, adicione a… Leia Mais »

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Torta de banana

Em Doces, Sobremesas, torta Dia 25 de fevereiro de 2014

Creme: coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas a farinha e leve ao fogo. Mexa sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque a… Leia Mais »

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Focaccia de milho

Em caseiros, Entradas, pães Dia 25 de fevereiro de 2014

Esponja: em uma tigela, misture o fermento, a água morna, o açúcar e a farinha e deixe crescer por aproximadamente 15 à 20 minutos. Massa: misture a esponja… Leia Mais »

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Donuts

Em Doces, outros, Sobremesas Dia 21 de fevereiro de 2014

Donuts: em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos. Misture o açúcar, a farinha, os ovos, a manteiga e o sal…. Leia Mais »