Pão de mel

Massa: em fogo baixo, derreta a manteiga e amorne o mel, a canela e o cravo. Desligue o fogo. Em uma travessa, misture o...

Granola com creme de iogurte e frutas

Misture em uma tigela a semente de linhaça, a castanha de caju, o gergelim branco, o gérmen de trigo, o farelo de trigo, a...

Pêras ao maracujá

Descasque as pêras, corte a base de cada uma delas e retire as sementes com o auxílio de uma faca, pode deixá-la com o...

Queijadinha diferente

Peneire as gemas e as claras e bata-as com um batedor. Reserve. Em outra tigela, misture o açúcar, o leite, a manteiga e misture...

Queijadinha

Misture em uma tigela o leite de coco e o coco. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, bata os ovos, o leite condensado e...

Ovos de páscoa recheados

Ganash preta e branca: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixar esfriar. Recheie o ovo e coloque...

Creme de abacate com linhaça

Bata no liquidificador o abacate, a banana e o suco de limão. Despeje a água aos poucos, sem parar de bater, até que fique...

Strudel de banana

Misture em uma tigela a farinha de trigo, a água gelada, a manteiga gelada, o açúcar, o fermento e o sal até que obtenha...

Pêras ao vinho

Misture em uma panela o vinho, a água, o açúcar, as pêras, o cardamomo, a pimenta da jamaica, o cravo, o anis, a canela...

Sonho

Convidado: chef Marco Silva <b<Massa: misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, sal e raspas de limão) em uma tigela. Adicione aos poucos os...

Cookie de chocolate, nozes e aveia

Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo. Acrescente o ovo e a essência. Junte o farelo de aveia, a farinha de...

Crocante de frutas

Misture bem em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó até que obtenha uma farofa. Espalhe...

Raspadinhas

Para sucos de frutas: separar o suco de fruta, que pode ser natural ou concentrado ou poupa. Importante é que o suco esteja pronto...

Manjar de coco com calda de ameixa ou coco queimado

Manjar: em uma panela, coloque o leite e dissolva o amido de milho. Acrescente o leite de coco, o leite condensado e o coco...

Banana com calda de groselha

Coloque a groselha em uma panela e leve ao fogo baixo até que reduza pela metade Junte as bananinhas ouro, a canela em pau, os...

Trufa especial de amendoim

Em um refratário, coloque o chocolate branco, o creme de leite e, em banho-maria, misture bem até que obtenha uma massa lisa e homogênea. Acrescente...

Morango cremoso com suspiro

Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até que comece a engrossar. Deixe...

Biscoito caipirinha

Misture em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, os ovos, o açúcar, o fermento, o leite e o sal até que fique...

Escondidinho de mix de frutas

Misture delicadamente em uma tigela a amora, o kiwi, a mexerica, o morango, a nectarina, o suco de limão, o rum, o açúcar, a...

Bombocado com queijo meia cura

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe ferver até que fique em ponto de fio. Deixe amornar. Enquanto isso, hidrate o coco...

Praliné de amendoim

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, o achocolatado, o corante, a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver. Acrescente o...

Crepe de banana e doce de leite

Em uma tigela, misture bem o leite, o açúcar, a farinha de trigo, os ovos, a manteiga e o sal até que fique homogêneo. Deixar...

Quadrados de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a uva passa, o pistache e misture bem. Despeje em uma fôrma...
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