Granola com creme de iogurte e frutas

Misture em uma tigela a semente de linhaça, a castanha de caju, o gergelim branco, o gérmen de trigo, o farelo de trigo, a...

Brownie de bem casado

Derreta no microondas o chocolate e a manteiga. Adicione os ovos um a um. Acrescente o açúcar. Por último, adicione a farinha de trigo...

Manjar com calda de frutas vermelhas

Manjar: cozinhe todos os ingredientes, menos o creme de leite, até engrossar. Esfrie mexendo sempre, para ficar cremoso. Acrescente o creme de leite quando...

Pudim de paçoca, biscoito de amendoim e paçoca

Pudim: Aqueça o açúcar cristal em uma panela até que obtenha um caramelo e despeje por toda a forma de pudim. Reserve. Bata no...

Brownie de chocolate e amêndoas e trufa caseira

Brownie: em um recipiente, misture a farinha de trigo com o chocolate em pó, reserve. Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira até...

Panetone (gotas de chocolate ou bananada)

Esponja: em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por 10 minutos....

Bomba de doce de leite

Derreta a manteiga e uma panela, acrescente a água e, aos poucos, a farinha de trigo. Deixe cozinhar no fogo médio, sem parar de...

Escondidinho de frutas

Misture delicadamente em uma tigela a amora, o kiwi, a mexerica, o morango, a nectarina, o suco de limão, o rum, o açúcar, a...

Trufa especial de amendoim

Em um refratário, coloque o chocolate branco, o creme de leite e, em banho-maria, misture bem até que obtenha uma massa lisa e homogênea. Acrescente...

Praliné de amendoim

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, o achocolatado, o corante, a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver. Acrescente o...

Creme brullé de milho

Retire o milho da espiga com o auxílio de uma faca e coloque no liquidificador. Acrescente o leite, o açúcar e bata até que...

Rocambole de chocolate com calda de damasco

Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a essência e o emulsificante até que obtenha uma massa fofa. Separar metade...

Brownie de chocolate e nozes, trufas e frutas com chocolate

Brownie: derreta o chocolate em banho-maria, junte a manteiga derretida e misture. Bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme claro....

Cheesecake

Massa: misture a farinha láctea, a farinha e o óleo até ficar homogêneo. Asse em forno baixo no formato desejado dentro de um aro...

Bombocado com queijo meia cura

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe ferver até que fique em ponto de fio. Deixe amornar. Enquanto isso, hidrate o coco...

Pastel de belém

Primeiro, prepare o recheio. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o açúcar e, por fim, o amido de milho. Leve...

Tiramisu

Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado. Acrescente o creme de leite, o cream cheese e o...

Doce crocante de maçã

Corte a maçã em quatro partes e coloque-as em um refratário. Reserve. Misture em uma tigela o açúcar, o suco de limão, a água,...

Suflê de chocolate com morango flambado

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que fique homogêneo. Acrescente as gemas, a farinha...

Bombocado

Em uma panela, coloque a água, o leite de coco, o açúcar e deixe apurar, mexendo sempre, até que obtenha uma calda em ponto...

Taça de barra de chocolate

Convidada: confeiteira Aralice Américo Doce de leite: cozinhe na panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos. Depois de fria, abrir e separar. Ganache: triture...

Folhado de limão

Massa: Coloque a massa folhada entre duas assadeiras e asse. Reserve. Creme: Misture bem e uma tigela o leite condensado, o suco de...

Creme de Goiabada

Coloque em uma panela o leite, as gemas, a farinha, o amido e açúcar. Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar. Desligue o...
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