Bomba de creme

Derreta a manteiga e uma panela, acrescente a água e, aos poucos, a farinha de trigo. Deixe cozinhar no fogo médio, sem parar de...

Bomba de creme e chocolate

Coloque em uma panela a água, a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo, o sal e deixe cozinhar, mexendo sempre, até...

Bomba de doce de leite

Derreta a manteiga e uma panela, acrescente a água e, aos poucos, a farinha de trigo. Deixe cozinhar no fogo médio, sem parar de...

Bombocado com queijo meia cura

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe ferver até que fique em ponto de fio. Deixe amornar. Enquanto isso, hidrate o coco...

Bombocado

Em uma panela, coloque a água, o leite de coco, o açúcar e deixe apurar, mexendo sempre, até que obtenha uma calda em ponto...

Bombom com frutas cristalizadas

Em um refratário, coloque o chocolate branco, as frutas cristalizadas e, em banho-maria, misture bem até que fique homogêneo. Modele os bombons, coloque-os sobre uma...

Bombom de café

Em um refratário, coloque o chocolate ao leite, o creme de leite e, em banho-maria, misture bem até que fique homogêneo. Por fim, acrescente...

Bombom de framboesa

Em um refratário, coloque o chocolate branco, o creme de leite e, em banho-maria, misture bem até que obtenha uma massa lisa e homogênea. Acrescente...

Bombom de frutas

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que desgrude do fundo da panela....

Brownie de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga derretida e misture bem. Reserve. Bata na batedeira os ovos e o açúcar até que obtenha um...

Brownie de chocolate e nozes, trufas e frutas com chocolate

Brownie: derreta o chocolate em banho-maria, junte a manteiga derretida e misture. Bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme claro....

Calda de amora

Em uma panela, coloque a amora, o açúcar e a glicose. Misture bem e deixe apurar por cerca de 20 minutos no fogo baixo ou...

Calda de chocolate

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, misture e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, retire a panela do fogo e acrescente...

Carolinas recheadas

Coloque em uma panela a água, a manteiga e leve ao fogo médio. Quando a manteiga derreter, acrescente a farinha de trigo e misture...

Carolinas recheadas com damasco

Coloque em uma panela a água, a manteiga e leve ao fogo médio. Quando a manteiga derreter, acrescente a farinha de trigo e misture...

Cassata com nozes

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e deixe cozinhar por 15 minutos no fogo médio ou que engrosse. Acrescente as...

Churros

Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar, o sal e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo e, sem parar de...

Cones trufados

Derreta o chocolate branco em banho-maria, acrescente o creme de leite, o rum e misture bem até que fique homogêneo. Reserve. Em seguida, derreta o...

Cookie de chocolate, nozes e aveia

Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo. Acrescente o ovo e a essência. Junte o farelo de aveia, a farinha de...

Cookies de amêndoa e limão

Em um recipiente, misture bem a manteiga, o açúcar de confeiteiro, as raspas de casca de limão, a essência, o sal e a farinha...

Cookies de maçã

Misture em uma tigela a maçã, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a manteiga, a canela e o fermento até que fique...

Creme brullé tradicional ou de doce de leite

Tradicional: aqueça o leite em uma panela com o creme de leite fresco e o açúcar até a temperatura em que seja possível ficar...

Creme brullé de milho

Retire o milho da espiga com o auxílio de uma faca e coloque no liquidificador. Acrescente o leite, o açúcar e bata até que...
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