Torta de limão com ganache de chocolate

Base: em um liquidificador, bata o biscoito tipo Maria e as nozes, formando uma farofa. Despeje a farofa em um recipiente, adicione a manteiga...

Tijolinho de chocolate

Em uma panela, em banho-maria, coloque a margarina e o óleo e mexa até a margarina derreter. Em seguida, adicione o achocolatado. Bata os...

Pudim de leite

Calda: em uma panela, coloque o açúcar e a água e misture. Deixe em fogo baixo, sem mexer, até formar o caramelo. Pudim: peneire os...

Cupcake de brigadeiro

Brigadeiro gourmet: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture. Leve ao fogo, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro para...

Mousse de doce de leite

Bata o creme de leite gelado na batedeira até que fique em ponto de chantili. Junte o doce de leite e misture até que fique...

Compota de figo

Lave bem os figos e coloque-os para escorrer. Com o auxílio de um palito, faça furinhos no figo e reserve. Em uma panela, espalhe metade...

Compota de ameixa

Tire a casca das ameixas. Cozinhe as cascas na água para pegar um pouco de cor. Numa panela, coloque a água, o açúcar, as...

Cocada cremosa

Coloque o açúcar e a água em uma panela, misture e deixe apurar até que obtenha uma calda em ponto de fio. Acrescente o coco,...

Banana caramelada

Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo até que obtenha um caramelo. Junte a banana, deixe por 2...

Arroz doce

Em uma panela, coloque o arroz, o leite e o leite de coco e deixe apurar no fogo médio por cerca de 15 minutos...

Doce de abóbora com coco

Aqueça o açúcar em uma panela até que obtenha um caramelo. Acrescente a abóbora, o coco, o cravo, a canela, misture e deixe apurar...

Pavê de abacaxi

Coloque as fatias de abacaxi em uma panela com o açúcar e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 15 minutos. Em seguida,...

Pavê de bombom

Em uma panela, misture o leite com o leite condensado e as gemas Sem parar de mexer, deixe cozinhar no fogo baixo por cerca de...

Pavê de salada de frutas

Corte todas as frutas em cubinhos. Reserve. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe apurar no fogo baixo até que obtenha...

Pavê de maracujá

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve. Misture o...

Pavê de manga

Creme: Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado e...

Pavê de chocolate com coco

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gema, o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até...

Mousse de morango

Hidrate a gelatina na água e coloque-a no forno de microondas por 20 segundos para que dissolva. Bata no liquidificador o creme de leite, o...

Mousse de manga e coco

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a manga com o açúcar e a gelatina dissolvida até que fique...

Mousse de goiabada

Bata bem no liquidificador a goiabada, o requeijão e a gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que...

Mousse de damasco

Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o damasco, misture e deixe apurar no fogo médio por cerca de 15 minutos. Despeje no liquidificador...

Mousse de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria juntamente com a água e o conhaque. Sem deixar o chocolate esquentar muito, acrescente as gemas e miture. Bata...

Pudim de paçoca

Em uma panela, aqueça o açúcar no fogo baixo, sem mexer, até que obtenha um caramelo. Despeje por toda uma fôrma para pudim. Reserve. Bata...
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