Cuscuz de frango e Cuscuz de sardinha

Cuscuz de frango: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cebolinha. Em seguida, acrescente o frango, a abobrinha,...

Coroa de Abobrinha

Creme bechamel com requeijão: em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e a farinha e deixe a farinha cozinhar até ela começar a...

Babaghanoush

Coloque as berinjelas diretamente na boca do fogão e queime-as de todos os lados. Corte a berinjela no sentido do comprimento, retire todo o...

Canjica com amendoim

Coloque a canjica na água com sal e cozinhe até que esteja macia. Escorra a água e reserve. Aqueça o azeite em uma panela e...

Delícia de berinjela

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a berinjela. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e misture. Prepare o frango. Aqueça o azeite...

Ovo à milanesa com molho tártaro

Passe cada ovo cozido na farinha de trigo, no ovo batido e, por último, na farinha de rosca. Frite os ovos no óleo quente...

Sopa de morango

Bata no liquidificador o morango com o iogurte até que fique homogêneo. Rasgue as folhas de hortelã com as mãos e coloque em uma taça...

Sopa de tomate com iogurte natural

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o molho de pimenta, o suco...

Tigela de brócolis

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo. Despeje o leite de uma vez e, sem parar de mexer, deixe cozinhar...

Tomate recheado

Corte a parte de cima do tomate, retire o miolo, salpique o sal e deixe os tomates virados com a abertura para baixo. Isso...

Tomate recheado com queijos

Corte a tampa do tomate, retire delicadamente o miolo e reserve os tomates. Em uma tigela, misture o cottage, a mussarela, o queijo coalho,...

Tomate cereja ao forno

Corte os tomatinhos ao meio e coloque-os em uma assadeira com o lado cortado virado para cima. Salpique o orégano, o sal, o tomilho, o...

Tomate recheado com alcatra e requeijão

Corte os tomates ao meio e retire a polpa. Reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne...

Tomate recheado com carne moída e linguiça calabresa

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente a lingüiça e frite-a. Em seguida, acrescente a carne e refogue-a...

Tomate recheado com atum

Em uma tigela, misture o atum, a maionese, o suco do limão, a hortelã e o sal. Reserve. Corte a parte de cima dos tomates,...
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