Ovos de Páscoa de colher

Ovo de colher de cocada mole: Recheio: em uma tigela misture o coco ralado com leite de coco. Deixe hidratando por 5 minutos. Em uma...

Receita de Páscoa: Bacalhau ao forno Edu Guedes e Cocinero

Em uma travessa, coloque as folhas de couve. Acomode alternadamente o bacalhau, a batata, a cebola, os pimentões e as azeitonas. Coloque o vinho e...

Lombo trançado com farofa

Lombo: corte o lombo em tiras. Tempere com o vinho, o limão, o alho, a mostarda, o alecrim, o louro e o sal. Deixe...

Colomba pascal

Colomba: em uma tigela, coloque o fermento, o sal e 1 colher de açúcar. Misture. Acrescente a água, as gemas, a manteiga, o resto...

Ovos de páscoa recheados

Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto...

Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado

Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau e tirar...

Estrogonofe de peixe

Tempere o peixe com alho, limão, sal e pimenta. Em uma panela, grelhe o peixe com um pouco de azeite e reserve. Em uma...

Biscoito recheado com caramelo e coberto com chocolate

Massa: em uma tigela misture a farinha com a manteiga. Mexa até parecer uma farofa. Acrescente o açúcar e o sal. Coloque a água...

Bacalhau à Edu Guedes

Em uma panela com água, cozinhe rapidamente o bacalhau sem deixar a água ferver. Na mesma agua cozinhe um pouco a batata para ela pegar...

Peixe delícia

Molho branco: em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e a farinha de trigo. Acrescente o leite e deixe apurar, mexendo...

Bacalhau generoso

Batatas: em uma panela, coloque as batatas e cubra-as com água. Acrescente o tempero para legumes, misture bem e deixe cozinhar até que as...

Bacalhau com legumes

Cozinhe o bacalhau na água fervente. Retire o bacalhau da água e coloque as rodelas de batata para cozinhar. Numa travessa, distribua as rodelas de batata,...

Maionese de atum

Bata no liquidificador o leite, a batata, a cenoura, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino até que fique homogêneo. Em...

Maionese de legumes

Bata no liquidificador a batata, a cenoura, o leite, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino até que fique homogêneo....

Pavê de colomba

Em uma panela, coloque o leite e dissolva o amido de milho. Acrescente o leite condensado, a manteiga, a essência de baunilha e, mexendo...

Peixe assado com farofa de camarão

Farofa: Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Junte os camarões e refogue-os. Acrescente o tomate, a uva passa, a salsinha,...

Paella portuguesa

Mexilhão: Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Coloque os mexilhões, o vinho, misture, tampe a panela e deixar cozinhar até que...
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