Pão de batata recheado

Massa ½ xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar 1 envelope de fermento biológico seco ou 2 tabletes 2 xícaras (chá) de purê de batata 1...

Lasanha de berinjela

Aqueça uma frigideira untada com o azeite e doure cada fatia de berinjela. Lembre-se de virá-la de vez em quando para que fique dourada...

Lasanha de batata

Batata: em uma panela, cozinhe a batata com água e sal por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, passe ela rapidamente na água fria, para...

Macarrão com molho branco e vermelho

Molho de tomate: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e depois a cebola e deixe murchar. Acrescente o molho de tomate...

Nhoque de batata doce com molho bolonhesa

Nhoque de batata doce: cozinhe a batata doce com a casca. Quando estiverem cozidas, retire-as da água, descasque-as e esprema-as. Coloque em uma tigela,...

Yakisoba

Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo de milho e o de gergelim...

Macarrão com queijo

Macarrão: cozinhe o macarrão em água quente com sal e reserve. Molho de queijo: em uma panela, refogue a farinha na manteiga em fogo baixo,...

Nhoque de mandioquinha

Cozinhe a mandioquinha na água. Quando estiverem macias, retire-as da água e esprema-as. Coloque em um tigela, acrescente o ovo, a manteiga e misture. Em seguida,...

Lasanha de camarão

Tempere os camarões com o suco de limão e o sal. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola e o alho. Acrescente...

Macarrão com batata

Cozinhe o espaguete em água e sal. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e frite levemente a batata. Adicionar o molho de tomate, o...

Lasanha bolonhesa e molho branco

Molho bolonhesa: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne e deixe até dourar. Em seguida, adicione o...

Capeletti in brodo do Edu

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o bacon. Coloque o peito de frango, frite-o e despeje a água, a batata, a cenoura,...

Espaguete com frutos do mar

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Aqueça o azeite de oliva em uma...

Yakisoba de carne

Cozinhe o macarrão na água fervente até que fique al dente. Enquanto isso, tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino. Aqueça o óleo em...

Empadão de frango com palmito

Massa: misture bem em uma tigela a farinha de trigo, o creme de leite, manteiga, as gemas e o sal até que obtenha uma...

Lasanha

Molho vermelho: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente o cubo de caldo de carne e misture...

Nhoque recheado

Massa: Em um recipiente misture as batatas amassadas, os ovos e o sal. Adicione a farinha até dar o ponto para nhoque ou desgrudar...

Penne ao molho branco

Cozinhe a massa na água fervente até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a...

Espaguete com legumes

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela, coloque a abobrinha,...

Espaguete à carbonara

Cozinhe a massa na água fervente com o sal até que fique al dente. Enquanto isso, em uma panela, aqueça a manteiga e frite o...

Pizza

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Acrescente o óleo, o leite morno aos poucos e misture até...

Molhos para massas: parisiense, três queijos, basílico, toscana

Molho branco: crave a folha de louro usando os dois cravos. Coloque no leite e levar ao fogo médio até começar a ferver. Fazer...

Lasanha

Molho vermelho: em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente a carne e deixe até dourar. Em seguida, adicione o molho de...
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