Categoria:  Molhos para carnes

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Costelinha com molho barbecue e batatas douradas

Em batata, carnes suínas, Molhos para carnes Dia 21 de março de 2014

Costelinha: tempere as costelinhas com o sal, a pimenta, o alho, o limão, o vinho branco e as ervas. Deixe por pelo menos 3 horas no tempero. Leve… Leia Mais »

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Almôndegas no palito

Em aperitivos, carnes vermelhas, Molhos para carnes Dia 23 de outubro de 2013

Almôndega: em uma tigela, misture a carne, a sopa de cebola, o alho frito, a salsa e o sal. Faça bolas ou abra na palma da mão e… Leia Mais »

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Maminha ao molho madeira

Em carnes vermelhas, legumes e verduras, Molhos para carnes Dia 5 de agosto de 2013

Maminha: em uma travessa, coloque a maminha, o sal, as ervas, o vinho e deixe marinar por 2 horas. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e… Leia Mais »

Chimichurri

Em Molhos para carnes, Outros Dia 28 de setembro de 2012

Misture em uma tigela todas as ervas, o óleo, a pimenta, o alho, a páprica e o sal. Deixe de um dia para o outro para acentuar o… Leia Mais »

Molho barbecue

Em Molhos para carnes Dia 12 de setembro de 2012

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate, o catchup, o sal, a pimenta-do-reino e deixe apurar por 5 minutos no… Leia Mais »

Molho de maracujá

Em Molhos para carnes Dia 12 de setembro de 2012

Misture bem todos os ingredientes e sirva com o medalhão.