Ovos de Páscoa recheados

Para trabalhar com chocolate fracionado: derreta o chocolate em banho maria, ou microondas em potência média, a cada 30 segundos e mexa até derreter....

Colomba pascal

Colomba: em uma tigela, coloque o fermento, o sal e 1 colher de açúcar. Misture. Acrescente a água, as gemas, a manteiga, o resto...

Ovos de páscoa recheados

Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda em ponto...

Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado

Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau e tirar...

Bobó de camarão

Mandioca: Em uma panela de pressão cozinhe a mandioca. Amasse e reserve. Camarão: tempere o camarão com limão, alho e sal. Em uma panela, aqueça...

Biscoito recheado com caramelo e coberto com chocolate

Massa: em uma tigela misture a farinha com a manteiga. Mexa até parecer uma farofa. Acrescente o açúcar e o sal. Coloque a água...

Bacalhau à Edu Guedes

Em uma panela com água, cozinhe rapidamente o bacalhau sem deixar a água ferver. Na mesma agua cozinhe um pouco a batata para ela pegar...

Ovos de páscoa

Coloque 2/3 do chocolate escolhido em um refratário e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e acrescente o restante (1/3) misturando até que derreta...
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