Esfihas

Massa: em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha. Sove até...

Sanduíche de frango empanado e Salada de repolho

Farinha temperada: misture todos os ingredientes e reserve. Leite temperado: misture todos os ingredientes e espere por 30 minutos. Reserve. Salada de repolho: misture os legumes,...

Pão de Santo Antônio

Em uma tigela, misture o leite com o sal, o açúcar, o fermento, a manteiga e os ovos. Misture bem e acrescente aos poucos...

Torta de frios

Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo e o...

Cachorro quente diferente

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar....

Pastel de hot dog

Em uma tigela, deixe as cebolas macerando na água com açúcar. Enquanto a cebola fica de molho, em outra tigela, junte o tomate, os...

Cachorro quente de forno

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em um uma tigela, coloque a farinha de trigo e o...

Croquete de carne

Em uma panela de pressão, coloque o acém, o caldo de carne, a cebola, o tomate, a salsinha e o manjericão, tampe a panela...

Empanadinhos de frango

Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada. Espalhe a massa de frango em uma assadeira forrada...

Panqueca de pão de queijo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Deixe descansar por 10 minutos e faça os crepes em uma frigideira antiaderente untada com um fio...

Jaca louca

Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo. Junte o alho e deixe começar a dourar. Acrescente os pimentões, a pimenta e...

Bolo pão de queijo

Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o parmesão, o fermento e o...

Pão de queijo de batata doce

Bata tudo no liquidificador e asse por 30 minutos ou até dourar. Convidada: chef funcional Nani Rangel   ASSISTA AO VIDEO

Focaccia

Focaccia: em um recipiente, coloque a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o azeite. Adicione a água aos poucos até que vire...

Beirute, Bauru e Mexidinho

Queijo do bauru: em uma forma ou frigideira, aqueça a água sem deixar ferver. Em seguida, coloque a manteiga. Após derreter, misture em proporções...

Bolinho de bacalhau e Bolinho de sardinha

Bolinho de bacalhau: em uma tigela, misture as batatas cozidas com o bacalhau e o ovo batido. Tempere com sal e cheiro verde. Molde...

Rolinho recheado

Abra a massa de pastel. Coloque no centro uma fatia de presunto e uma de mussarela. Corte ao meio (cada fatia de presunto e...

Colomba salgada

Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo o sal e o açúcar. Tampe com um...

Coxinhas apimentadas, Frango recheado e Tirinhas de frango

Coxinha apimentada: tempere as coxinhas com alho, sal e limão. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve. Para o molho,...

Quiche com recheio de frango com requeijão

Massa: misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Envolva em papel filme e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Recheio: refogue a...

Bolinho de costela

Cozinhe a costela na panela de pressão por 1 hora e, depois de morna, desfie e reserve. Em uma panela, refogue a cebola e...

Pão de queijo (tulha)

Coloque a água, o óleo, sal e o leite para ferver. Coloque o polvilho em uma bacia e escalde com esta mistura. Deixe esfriar...

Pizza de massa folhada caprese

Leve a massa folhada para pré assar pincelada com ovo até dourar. Bata o azeite com o manjericão. Coloque na massa folhada o pesto,...
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