Categoria:  Salgados

Panquecas coloridas

Em carnes suínas, carnes vermelhas, Salgados Dia 28 de julho de 2014

Massa colorida: no liquidificador, bata o leite, os ovos, as gemas, a manteiga com o espinafre ou a beterraba ou a cenoura. Acrescente a farinha, e o sal…. Leia Mais »

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Misto quente cremoso

Em pães e sanduíches Dia 24 de julho de 2014

Creme: em uma panela, refogue a farinha com a cebola na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor de branco para bege, sem deixar… Leia Mais »

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Torta rápida

Em Receitas de liquidificador, Salgados, tortas Dia 22 de julho de 2014

Massa: em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o… Leia Mais »

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Hot dog de forno

Em pães e sanduíches, Receitas de padaria, Salgados Dia 14 de julho de 2014

Massa: amorne o leite com açúcar e coloque o fermento. Deixe dissolver e acrescente o sal, o ovo e o óleo. Coloque a farinha até a massa começar… Leia Mais »

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Empanadas

Em Salgados Dia 2 de julho de 2014

Massa: coloque em um recipiente a farinha e o sal. Acrescente a gordura em temperatura ambiente e a água aos poucos até dar ponto. Mexa bastante a massa… Leia Mais »

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Sabores das 32 seleções mundiais!

Em outros Dia 23 de junho de 2014
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Pão de queijo especial

Em aperitivos, pães e sanduíches, Salgados Dia 22 de junho de 2014

Cozinhe a batata até ficar bem macia. Amasse até virar um purê e espere amornar. Em uma tigela, coloque a batata amassada, os polvilhos, o óleo ou o… Leia Mais »

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Empadão goiano

Em Salgados, salgados e aperitivos Dia 17 de junho de 2014

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Pão de linguiça

Em aperitivos, Entradas, pães e sanduíches, Salgados Dia 26 de maio de 2014

Esponja: em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco grudenta. Deixe fermentar até dobrar de tamanho…. Leia Mais »

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Esfihas

Em aperitivos, carnes vermelhas, Salgados Dia 5 de maio de 2014

Massa: dissolva o açúcar e o fermento (fresco) no leite morno. Acrescente o sal, o óleo e a farinha de trigo aos poucos. Caso esteja usando fermento seco,… Leia Mais »

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Buraco quente

Em carnes vermelhas, pães e sanduíches, Salgados Dia 2 de maio de 2014

Carne moída: em uma panela, refogue no azeite a carne moída com o louro, até dourar; mexendo sempre para não empelotar. Acrescente o alho e a cebola. Coloque… Leia Mais »