Pão de queijo (tulha)

Coloque a água, o óleo, sal e o leite para ferver. Coloque o polvilho em uma bacia e escalde com esta mistura. Deixe esfriar...

Torta rápida

Massa: em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha e acrescente a...

Quiche light de legumes

Massa: em um recipiente, coloque as farinhas e junte os demais ingredientes da massa, misture com as mãos até ficar uma massa homogênea. Em...

Esfiha de carne

Massa: Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno. Acrescente o óleo e a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre,...

Pão folhado de calabresa

Misture em uma tigela a linguiça, o queijo cremoso e o tomilho. Abra duas massas folhadas e espalhe o recheio nas duas. Enrole-as como um...

Torta de liquidificador

Primeiro prepare o recheio. Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate e deixe refogar por mais 10 minutos no...

Bolinho de risoto

Caldo: Coloque em uma panela a água, o salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de caldo de legumes e deixe ferver. Risoto...

Bolinho de grão-de-bico

Coloque o grão-de-bico de molho coberto com água de um dia para o outro. Escorra a água, processe o grão de bico e deixe-o descansar...

Croquete de carne

Em uma panela de pressão, coloque o acém, o caldo de carne, a cebola, o tomate, a salsinha e o manjericão, tampe a panela...

Pastel de bauru

Coloque no centro de cada disco presunto, queijo, fatia de tomate, orégano e feche pressionando as laterais com o auxílio de um garfo. Frite os...

Bolinho de mandioca com provolone

Em uma tigela, misture bem a mandioca, o queijo, a salsinha e o sal. Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente. Coloque-os sobre...

Quiche de siri

Massa: Em uma tigela, bata o ovo, a gema, o creme de leite, a manteiga e o sal. Aos poucos, acrescente a farinha de...

Pastel

Massa: despeje a farinha em um recipiente. Em seguida, acrescente o sal e o glutamato e misture. Depois, coloque a margarina. Por último, jogue...

Torta de pizza

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno com o açúcar. Acrescente os ovos, o óleo, o sal e misture bem. Coloque a...

Bolinho de siri

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a cerveja. Reserve. Misture em uma outra tigela, a batata,...

Coxinha de frango

Frango: em uma panela coloque a água, o caldo de galinha, o colorau, o peito de frango, o sal e deixe cozinhar até que...

Pão integral recheado

Aqueça o óleo e murche a cebola. Coloque a linguiça, misture e refogue. Deixe esfriar. Bata com o auxílio de um fuê os ovos com...

Bolinho de carne

Misture bem em uma tigela a carne, o pimentão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Acrescente os ovos, um a um, e...

Bolinho de bacalhau do mercadão

Para dessalgar o bacalhau, coloque-o de molho na água. Troque-a de 3 em 3 horas por 6 vezes. Em seguida, cozinhe o bacalhau e desfie-o....

Ciabatta tropical

Misture bem em uma tigela a ricota, o creme de leite e a castanha do Pará. Reserve. Corte o pão ao meio e coloque a...

Cachorro quente de forno e Buraco quente

Cachorro quente de forno: no liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em uma tigela, coloque a farinha de...

Torta de frango com palmito

Misture em uma tigela a farinha de trigo, o requeijão e a margarina até que fique homogêneo. Embrulhe a massa em um plástico filme e...
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