Esfihas aberta e fechada

Massa: dilua o fermento, o sal e o açúcar na água e deixe por 5 minutos. Junte a farinha e misture bem até formar...

Bolo de abobrinha e Frango grelhado

Bolo de abobrinha: em uma panela, refogue a cebola no azeite e em seguida junte a abobrinha e refogue por 5 minutos. Acrescente o...

Chipa

Em uma tigela, misture os ovos com a manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e mexa bem, acrescente o queijo meia cura,...

Bauru de forno

Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente...

Empada doce e Empada salgada

Receita da culinarista Maria Helena Silveira Empada salgada (bobó de camarão) Massa: misture tudo até obter uma massa homogênea. O processo para fazer as empadas...

Bolos salgados

Atum: em uma tigela, misture o atum, a maionese, a salsa e a mostarda. Reserve. Frango: misture o frango desfiado com a maionese e o...

Pastelão de forno

Massa: em uma tigela, misture todos os ingredientes, até que a massa fique homogênea. Embrulhe a massa no filme plástico e leve ao refrigerador...

Panetone salgado

Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e no sal. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água, o leite, a manteiga, as...

Bolo salgado

Recheio 1: Misture todos os ingredientes em uma tigela. Recheio 2: Misture todos os ingredientes em uma tigela. Recheio 3: Misture todos os ingredientes em uma...

Panetone salgado

Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe com um pano e...

Crepe de pão de queijo

Coloque todos ingredientes no liquidificador, colocando por último o polvilho. Em uma frigideira antiaderente, faça os crepes, recheando de acordo com sua preferência.

Bolo pão de queijo recheado

No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por um minuto. Despeje a mistura em um recipiente e acrescente o queijo parmesão,...

Bauru de forno (duas opções)

Creme branco: em uma panela, refogue a farinha na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor, de branco para bege....

Cheesecake salgado

Massa: Em um recipiente amasse os biscoitos com um garfo até virar farinha. Adicione a manteiga e mexa até ficar homogêneo. Coloque a mistura...

Mini pizza fechada

Massa: em uma tigela, coloque a água morna, o açúcar e o fermento e deixe o fermento dissolver. Acrescente o sal, o óleo e...

Bolo de macarrão

Escorra a água da massa e coloque-a em uma tigela. Acrescente e misture o tomate, a maionese, o presunto, o queijo, o caldo de legumes,...

Guacamole e Burrito de Frango

GUACAMOLE Modo de Preparo: Em um bowl misture o abacate com o tomate e a cebola. Tempere com limão, azeite, pimenta, sal e coentro. BURRITO DE FRANGO Modo...

Biscoito de parmesão

Em um recipiente, misture a manteiga, o parmesão, as gemas e a farinha. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Moldar da maneira desejada....

Bolo integral salgado

Recheio 1: misture em uma tigela a cenoura, o iogurte, a uva passa e o sal. Reserve. Recheio 2: misture em uma tigela o espinafre,...

Bolo de Bacalhau da Palmirinha

MODO DE PREPARO: Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem macias. Escorra. Em um recipiente coloque as batatas e a cenoura já frias e...

Pizza de Frigideira

MODO DE PREPARO: Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico seco, o açúcar, o sal e uma colher de sopa de...

Panetone salgado com linguiça

Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e no sal. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água, o leite, a manteiga, as...

Pizza de massa folhada caprese

Leve a massa folhada para pré assar pincelada com ovo até dourar. Bata o azeite com o manjericão. Coloque na massa folhada o pesto,...
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