Sanduíche gratinado

Faça um sanduíche com presunto e queijo. Com uma colher passe o molho branco por cima do sanduíche e salpique o parmesão. Leve em...

Pão caseiro

Em uma tigela, misture o leite com o fermento, o açúcar, o sal e a manteiga. Misture até a manteiga derreter por completo. Junte...

Bruschettas: tradicional, abobrinha, cebolas e milho

Bruschetta tradicional: em uma refogue o alho no azeite. Junte os tomates e refogue rapidamente. Tempere com folhas de manjericão e sal a gosto....

Pizza enrolada

Em uma tigela, dissolva o fermento e o açúcar no leite e na água morna. Acrescente o óleo, o sal e coloque pouco a...

Pão de batata, Pão de mandioquinha sem glúten e Pasta de provolone

Pão de batata: em uma tigela, misture bem o leite com o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, a batata cozida e espremida...

X Salada

Misture a carne moída com a gordura e molde em um aro de 10 cm. Aqueça bem uma grelha ou chapa e coloque os...

Sanduíche de frango empanado e Salada de repolho

Farinha temperada: misture todos os ingredientes e reserve. Leite temperado: misture todos os ingredientes e espere por 30 minutos. Reserve. Salada de repolho: misture os legumes,...

Pão de Santo Antônio

Em uma tigela, misture o leite com o sal, o açúcar, o fermento, a manteiga e os ovos. Misture bem e acrescente aos poucos...

Cachorro quente diferente

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe até dourar....

Cachorro quente de forno

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em um uma tigela, coloque a farinha de trigo e o...

Jaca louca

Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo. Junte o alho e deixe começar a dourar. Acrescente os pimentões, a pimenta e...

Bolo pão de queijo

Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o parmesão, o fermento e o...

Pão de queijo de batata doce

Bata tudo no liquidificador e asse por 30 minutos ou até dourar. Convidada: chef funcional Nani Rangel   ASSISTA AO VIDEO

Focaccia

Focaccia: em um recipiente, coloque a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o azeite. Adicione a água aos poucos até que vire...

Beirute, Bauru e Mexidinho

Queijo do bauru: em uma forma ou frigideira, aqueça a água sem deixar ferver. Em seguida, coloque a manteiga. Após derreter, misture em proporções...

Pão de queijo (tulha)

Coloque a água, o óleo, sal e o leite para ferver. Coloque o polvilho em uma bacia e escalde com esta mistura. Deixe esfriar...

Festival do hambúrguer

Hambúrguer tradicional: corte a carne e a gordura bovina em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela, cubra e leve para gelar. Quando estiver...

Sanduíche de mortadela

Rendimento do sanduíche de mortadela simples: aproximadamente 380 g de lanche. Rendimento do sanduíche de mortadela salada: aproximadamente 380 g de lanche. Rendimento do sanduíche da...

Pão de torresmo e Pão de bacon

Pão de torresmo: em uma tigela, dissolva o fermento biológico seco na água morna. Junte o açúcar, o sal, o leite, o azeite e...

Torta fria

Cenoura: em uma tigela, misture a cenoura com a maionese, a uva passa. Tempere com o orégano e sal a gosto. Reserve. Beterraba: em uma...

Hot dog

Convidado: Rodrigo Palermo, proprietário da lanchonete New Dog   ASSISTA AO VIDEO

Cheese salada

Batata frita: limpe as batatas, fatie e coloque em água filtrada. Pré frite em uma temperatura de 120ºC. Deixe descansar por 2 horas ou...

Sanduíche de pernil

Pernil: faça furos no pernil atravessando a carne e um acompanhando o osso. Tempere com bastante sal e deixe curtir por no mínimo duas...
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