Bolinho de arroz assado

Em uma tigela, misture o arroz, o leite, os ovos, o cheiro verde, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino a gosto...

Bolinho de bacalhau do mercadão

Para dessalgar o bacalhau, coloque-o de molho na água. Troque-a de 3 em 3 horas por 6 vezes. Em seguida, cozinhe o bacalhau e desfie-o....

Bolinho de bagaço de milho

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Aqueça o óleo e coloque colheradas da massa. Frite até que os bolinhos fiquem dourados e coloque sobre...

Bolinho de banana da terra com carne seca

Cozinhe a banana da terra no microondas por 3 minutos ou na água até que fique macia. Lembre-se de escorrer bem a água, caso...

Bolinho de arroz, mandioquinha e croquete

Arroz: em um recipiente, misture o arroz, o parmesão, o tempero de arroz, o ovo, a salsa e misture até ficar homogêneo. Modele os...

Bolinho de siri

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a cerveja. Reserve. Misture em uma outra tigela, a batata,...

Bolinho de risoto

Caldo: Coloque em uma panela a água, o salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de caldo de legumes e deixe ferver. Risoto...

Bolinho de mandioca com provolone

Em uma tigela, misture bem a mandioca, o queijo, a salsinha e o sal. Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente. Coloque-os sobre...

Bolinho de grão-de-bico

Coloque o grão-de-bico de molho coberto com água de um dia para o outro. Escorra a água, processe o grão de bico e deixe-o descansar...

Bolinho de carne

Misture bem em uma tigela a carne, o pimentão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Acrescente os ovos, um a um, e...

Bolinho de camarão

Recheio: em uma panela, coloque o azeite, os pimentões, a cebola, o alho, o camarão e o sal. Refogue. Adicione o requeijão e mexa....

Coxinha (segredo da receita)

Cozimento do frango: em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o peito de frango, o cubo de caldo de galinha,...

Coxinha de frango

Frango: em uma panela coloque a água, o caldo de galinha, o colorau, o peito de frango, o sal e deixe cozinhar até que...

Croquete de carne

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne e deixe refogar por mais 15 minutos no...

Empada de frango com palmito

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado, o caldo de galinha, a farinha de...

Empada de liquidificador

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficar levemente dourada. Em seguida, acrescente o caldo de galinha, o frango,...

Empada integral

Massa: em uma tigela, coloque as farinhas, a margarina, o ovo, o leite, o sal e misture até que fique homogêneo. Reserve. Recheio de...

Empadão de frango cremoso com palmito

Recheio: Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola. Acrescente o palmito, o frango, o caldo de galinha, a azeitona, o molho...

Empanada de carne

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, a manteiga e o sal até que fique homogêneo. Deixe a massa descansar por...

Empanada de bacalhau

Coloque a água com a gordura e o colorau para ferver em uma panela. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o sal, misture...

Empanadas chilenas

Recheio: em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a carne. Acrescente o cominho, a pimenta, a cebola e, por fim, o colorau. Misture...

Esfiha de carne

Massa: Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno. Acrescente o óleo e a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre,...

Focaccia ao azeite

Misture o leite com o fermento. Reserve. Em uma tigela, misture a farinha com o sal e o açúcar. Acrescente o leite com fermento e...
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