Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 1 xícara (chá) de milho

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de leite condensado

  • 1 xícara (chá) de leite de coco

  • ½ xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o milho com o leite. Despeje em uma panela e acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco, misture e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos no fogo médio.

Dica do Edu: Para deixar o creme mais grosso, basta dissolver 1 colher (sopa) de amido de milho em ½ xícara (chá) de leite e acrescentar ao creme, mexendo sempre para não empelotar.