Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
10 minutos
  • 1 escarola
  • ½ xícara (chá) de bacon picado
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado grosso
  • 3 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

Frite o bacon na própria gordura e reserve. Aqueça o azeite e doure o alho. Corte o pé de escarola ao meio, no sentido do comprimento e coloque em uma travessa.

Regue com o azeite e cubra-a com o alho, o bacon e o parmesão.

 

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