Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 1 ½ xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado

  • ½ xícara (chá) de coentro picado

  • ½ xícara (chá) de salsinha picada

  • 3 colheres (sopa) de água

  • 2 dentes de alho amassados

  • Sal a gosto

  • 4 filés de pescada branca

  • Margarina para untar o refratário

Modo de Preparo

Misture em uma tigela o tomate, o coentro, a salsinha, a água, o alho e o sal. Reserve.

Coloque os filés em um refratário untado e despeje a mistura reservada.

Cubra com papel manteiga e leve ao forno de microondas por 7 minutos na potência alta ou até que o peixe esteja cozido.