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Gelado de coco

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
1 hora e 10 minutos
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
  • 3 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água morna
Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco e a gelatina hidratada na água e dissolvida até que fique homogêneo.

Despeje em taças e deixe no congelador por 10 minutos e, sem seguida, no refrigerador por cerca de 40 minutos ou até que esteja firme.

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