Ingredientes


    Maçã do amor de chocolate
  • 2 xícaras (chá) de chocolate branco fracionado

  • 2 gotas de corante comestível cor vermelha ou azul

  • 6 maçãs higienizadas

  • 6 palitos de sorvete

  • 1 xícara (chá) de confeitos


  • Bolo de caneca de brigadeiro:

    Brigadeiro de colher
  • 2 latas de leite condensado

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite picado

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de manteiga


  • Massa
  • 1 ½ xícaras (chá) de brigadeiro de colher

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 3 ovos

  • ½ xícara (chá) de óleo

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

  • ½ xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


  • Demais ingredientes
  • Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

Maçã do amor de chocolate: derreta o chocolate em banho maria, coloque o corante da cor de sua preferência e mexa bem. Retire o cabo da maçã e espete o palito na parte inferior da maçã. Banhe-as no chocolate colorido. Escorra o excesso acomode em um papel manteiga e antes de secar coloque os confeitos.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

Bolo de caneca de brigadeiro
Brigadeiro de colher: em uma panela coloque todos ingredientes, mexa sem parar por 10 minutos para ponto de brigadeiro de colher.

Bolo: em uma tigela, misture o brigadeiro com o leite, os ovos o óleo, e o açúcar. Coloque aos poucos a farinha e por fim adicione o fermento. Mexa até ficar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma caneca untada e enfarinhada. Preencha menos que a metade da caneca.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos ou até o bolo crescer.
Decore o bolo com o restante do brigadeiro e chocolate granulado.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções

 

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