FAROFA NATALINA
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Chef Leia Baiana Numa frigideira, coloque a manteiga e o bacon e deixe dourar. Adicione a linguiça, deixando por 3 minutos. Coloque…
FAROFA AGRIDOCE
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Chef Bianca Folla Frite o bacon no azeite e na manteiga até dourar. Refogue primeiro o alho e depois a cebola. Adicione…
PICANHA SUÍNA, FAROFA RICA, BATATAS PICANTES E AGRIDOCE DE ABACAXI
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chef Juliano Braz PICANHA Tempere a carne com sal e pimenta a gosto, suco de limão e deixe marinar por 15 minutos….
ISCA DE PICANHA ACEBOLADA COM FAROFA DE ALHO
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ISCA DE PICANHA Corte a picanha em iscas e tempere com sal, pimenta e páprica doce. Aqueça uma panela com azeite e…
FAROFA
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Em uma panela quente com manteiga, frite o bacon até ficar crocante. Junte a cebola e o alho e mexa até murcharem…
MIGNON SUÍNO COM FAROFA DE PIMENTÃO E BANANA
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MIGNON SUÍNO Corte o filé mignon suíno em medalhões e tempere-os com sal e pimenta. Aqueça uma chapa ou frigideira com azeite…
PICANHA COM FAROFA NA PRÓPRIA GORDURA
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PICANHA Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a cúrcuma, a canela, a pimenta calabresa, a salsa desidratada, o alecrim desidratado,…
PICADINHO DE MIGNON COM PASTEL DE BANANA E FAROFA DE ALHO
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PICADINHO DE MIGNON Tempere os cubos de filé mignon com sal, pimenta e páprica. Aqueça uma panela com azeite e doure os…
COPA-LOMBO COM FAROFA DE BACON
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COPA-LOMBO Tempere os bifes com sal, pimenta, canela e páprica. Aqueça uma frigideira com azeite e doure as carnes de todos os…
CARNE DE PANELA COM PURÊ DE BATATA-DOCE E FAROFA
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CARNE DE PANELA: Corte a carne em cubos de aproximadamente 2 dedos e reserve. Corte a cebola em quartos, a cenoura ao…
FAROFA DE CEBOLA CROCANTE
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CHEF JUNIOR FRANÇA Leve um fio de azeite na frigideira, a cebola picada e deixe refogar até que a cebola fique transparente….
ESPETINHO À MODA ASIÁTICA COM FAROFA DE GENGIBRE SWIFT
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ESPETINHO À MODA ASIÁTICA Tempere os espetinhos com molho de soja, saquê, suco de limão e sal. Deixe no tempero por 10…
ARROZ DA ROÇA COM FAROFA DE PÃO DE QUEIJO
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Chef Mariana Pelozio ARROZ DA ROÇA: Misture o pernil com todos os temperos, exceto a cebolinha e a pimenta biquinho e reserve….
BOMBOM DE ALCATRA COM CREME E FAROFA DE CEBOLA
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BOMBOM DE ALCATRA Tempere o bombom de alcatra com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com azeite e sele a carne. Reserve….
MEDALHÃO COM FAROFA DE ABACAXI SWIFT
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MEDALHÃO DE BABY BEEF Tempere os medalhões com sal e doure-os de todos os lados, em uma frigideira quente com azeite, até…
SALMÃO NA CHAPA COM FAROFA DE MARACUJÁ E MOLHO DE ERVAS
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SALMÃO NA CHAPA Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Aqueça uma chapa ou frigideira com azeite…
SOBRECOXA COM FAROFA DE CEBOLA
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SOBRECOXA Tempere as sobrecoxas com cerveja, páprica, cúrcuma, sal e pimenta. Deixe marinar por 20 minutos. Aqueça uma chapa com azeite e…
FAROFA DE BANANA
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Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola, o alho e a pimenta. Junte a banana e mexa até começar a…
BOLO DE GOIABADA COM QUEIJO E FAROFA
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Misture os secos em um bowl e reserve. Em outro bowl, coloque os ovos, o óleo e o iogurte. Mexa bem e…
COXA ASSADA COM FAROFA DE LEGUMES SWIFT
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FAROFA DE LEGUMES Em uma panela quente com manteiga, refogue levemente a mistura de 4 legumes. Junte a farofa tradicional e mexa…
MAMINHA COM FAROFA DE ALCACHOFRA SWIFT
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RECEITA SWIFT Leve a maminha ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora, seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Em uma panela,…
PAILLARD DE MIGNON COM QUEIJO E FAROFA DE OVO
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PAILLARD DE MIGNON Faça um corte no meio de cada bife e recheie com uma fatia de muçarela. Tempere com sal e…
