ESPETINHO DE CAMARÃO COM BACON E FAROFA DE DENDÊ
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ESPETINHO DE CAMARÃO Tempere os camarões com sal, pimenta e páprica. Enrole cada camarão com uma fatia de bacon. Em palitos, intercale…
ESPETINHO DE CONTRAFILÉ COM FAROFA DE MARACUJÁ
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ESPETINHO DE CONTRAFILÉ Misture o contrafilé com vinho branco, suco de laranja, sal, limão e cominho. Reserve. Em outra tigela, misture a…
ESPETINHO DE SASSAMI COM MOLHO INDIANO
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ESPETINHO DE SASSAMI Tempere o frango com sal, limão, páprica, cúrcuma e canela em pó e coloque em espetos. Aqueça uma panela…
PRETZEL
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Em uma tigela, misture a água morna com o açúcar, o fermento e o sal. Junte a manteiga derretida e acrescente a…
PARMEGIANA
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RECEITA SWIFT Frite os bifes empanados em óleo quente até ficarem dourados. Reserve. Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola…
COXA CREME
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Em uma panela, misture, fora do fogo, a manteiga, a farinha, o caldo de frango, o leite e as gemas. Leve ao…
ENROLADINHO DE HOTDOG
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Em uma tigela, misture o leite com o fermento, o açúcar, o sal, o ovo e o óleo. Acrescente a farinha aos…
CROQUETE DE CARNE MOÍDA
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e o alho. Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta e…
CAMARÃO EMPANADO COM MOLHO ROSÉ
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CAMARÃO EMPANADO Tempere os camarões com sal, pimenta e lemon pepper. Empane-os passando na farinha de trigo, no ovo e na farinha…
BOLO DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE MORANGO
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MASSA Em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture a farinha…
COXA ASSADA COM LEGUMES SWIFT
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RECEITA SWIFT Tempere as coxas de frango com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados em uma panela quente com…
SOBRECOXA GRATINADA COM BATATA-DOCE
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Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e cúrcuma e doure-as dos dois lados, em uma panela quente com azeite. Junte a cebola…
BATATA GRATINADA AO MOLHO DE BRÓCOLIS
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BATATA Em uma panela quente com azeite, frite o bacon até ficar crocante. Junte o alho, o manjericão e a páprica. Mexa…
PEITO DE FRANGO GRATINADO NA PANELA
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Com uma faca, faça cortes quadriculados no frango, mas sem cortar até o final. Tempere-os com sal, pimenta, páprica e cominho e…
FRITADA DE ABOBRINHA
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Em uma tigela, misture a abobrinha, a muçarela, a cebola roxa, os ovos e a farinha. Tempere com páprica, sal, pimenta e…
PÃO DE CALABRESA
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MASSA Esponja: em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco…
COSTELA DE TAMBAQUI
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Receita Swift COSTELA DE TAMBAQUI Tempere o peixe com sal e suco de limão. Passe-o na farinha de trigo e frite por…
FETTUCCINE COM MOLHO DE TOMATINHOS E MANJERICÃO
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Convidada: Chef Anouk MASSA Coloque a farinha e a cúrcuma em uma bancada limpa e faça um buraco no meio. No centro…
RAVIOLI DE ABÓBORA
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Convidada: Chef Anouk MASSA Coloque a farinha e a cúrcuma em uma bancada limpa e faça um buraco no meio. No centro…
TRUTA SALMONADA COM COGUMELOS
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Convidada: Chef Anouk Tempere os filés de trutas com limão e sal. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e comece…
PÃO PRÁTICO
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Convidada: Chef Anouk Bata no liquidificador, o ovo, o leite morno, o açúcar, o óleo e a pitada de sal. No bowl,…
NINHO DE MACARRÃO DA MARIA
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Em uma panela quente com azeite refogue a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho picado. Junte o molho de tomate…
