Ingredientes

Rendimento:
2 pessoas
  • 200 g de linguiça de Bragança
  • 1/2 maço de rúcula
  • 2 figos
  • 2 muçarela búfala
  • 2 colheres de pesto
  • 8 unidades de tomatinho cereja

Modo de Preparo

Refogue a linguiça em pouquíssimo azeite. Deixe esfriar por alguns minutos, fatie. Arrume-as em uma travessa sobre as folgas de rúcula. Acrescente os tomatinhos cortados ao meio, a muçarela despedaçada e os figos cortados em quatro. Cubra com gotas de molho ao pesto.

Convidado: chef Lino

 

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