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Brioches recheados
fev12

Brioches recheados

Massa: em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida acrescente a manteiga, os ovos, as gemas, e o leite. Coloque a farinha até a massa começar a soltar das mãos. Recheios: abra pequenas massas na mão e coloque um cubo de queijo ou frios. Faça bolinhas médias e coloque uma ao lado da outra em uma forma de bolo inglês. Pincele com as gemas e leve ao forno a 180º C por 35 minutos.   ASSISTA AO...

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Brioches recheados
jul22

Brioches recheados

Massa: em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, as gemas e o leite. Acrescente a farinha aos poucos até que a massa solte das mãos. Recheios: faça bolas médias com a massa e coloque o recheio escolhido (goiabada ou queijo ou salame ou outro de sua escolha). Em uma forma de bolo inglês, untada e enfarinhada, coloque uma bola de massa recheada ao lado da outra. Pincele com as gemas...

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