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Charuto na folha de uva

Tempere a carne com a hortelã, o alho, o sal e a pimenta síria. Acrescente e misture bem o arroz. Se for necessário, acrescente manteiga para dar ligar. Reserve. Retire os talos das folhas de uva, lave-as e mergulhe-as na água fervente até que murchem. Retire as folhas da água e deixe escorrer. Abra a folha, coloque o recheio no centro, dobre as laterais e enrole formando um charuto. Faça o mesmo com o restante das folhas. Em seguida,...

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