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Torta natalina de chocolate com marshmallow

Em Doces, Sobremesas, torta Dia 11 de dezembro de 2013

Marshmallow: faça uma calda em pontos de fio com a água e o açúcar. Coloque sobre as claras em neve, batendo sempre até esfriar. Chocolate: derreta em banho… Leia Mais »

Beijo caboclo

Em Doces, outros Dia 5 de outubro de 2012

Numa panela, coloque o açúcar e aqueça até que obtenha um caramelo. Despeje em um refratário untado e reserve. Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite… Leia Mais »

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Bolo de nozes com marshmallow

Em bolo, Doces Dia 2 de outubro de 2012

Massa: Em uma tigela, misture bem as claras em neve, as gemas, as nozes moídas e a farinha de rosca até que fique homogêneo. Acrescente o fermento em… Leia Mais »

Coberturas para sorvete

Em Doces, sorvete Dia 28 de setembro de 2012

Marshmallow: coloque em uma panela o açúcar, a água, a glucose de milho e deixe apurar no fogo baixo até que obtenha uma calda em ponto de fio… Leia Mais »

Torta de banana caramelada com chocolate e marshmallow

Em Doces, torta Dia 17 de agosto de 2012

Massa: Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar de confeiteiro e o açúcar refinado. Acrescente o ovo, a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até… Leia Mais »