Tags:  massa folhada

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Croissant de chocolate

Em Doces, pães, Receitas de padaria Dia 13 de agosto de 2013

Pré massa: em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e um pouco de água. Deixe a massa descansar por aproximadamente 15 minutos. Massa: em uma tigela, coloque… Leia Mais »

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Catarinas recheadas de padaria

Em pães, pães e sanduíches, Receitas de padaria Dia 5 de julho de 2013

Massa: em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o leite em pó, o ovo e o fermento. Bata na batedeira até misturar todos… Leia Mais »

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Mil de folhas de doce de leite

Em Doces, torta Dia 6 de novembro de 2012

Creme: em uma panela, coloque o leite, o açúcar, as gemas, o amido, a farinha de trigo, a manteiga e a baunilha, mexendo sempre até engrossar. Desligue o… Leia Mais »

Folhado de banana

Em Doces, outros Dia 20 de setembro de 2012

Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a banana. Acrescente o açúcar, a canela e misture até que o açúcar derreta por completo. Por fim, acrescente o… Leia Mais »

Torta folhada de maçã

Em Doces, torta Dia 16 de agosto de 2012

Misture o açúcar e a manteiga em uma assadeira, direto no fogo. Quando começar a ferver, coloque as maças, virando-as de vez em quando, até que estejam carameladas…. Leia Mais »