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Salmão ao forno do Mickey e Sobremesa da Minnie

Em batata, diet e light, Doces, legumes e verduras, peixes e frutos do mar, Sobremesas Dia 11 de outubro de 2013

Salmão: tempere o salmão com óleo, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Leve ao forno médio por 15 minutos. Em uma panela, aqueça o uísque para evaporar o álcool… Leia Mais »

Conchiglione ao molho de salmão

Em massas, Massas e risotos Dia 27 de setembro de 2012

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente. Escorra a água e reserve o macarrão. Aqueça o azeite e frite as fatias de… Leia Mais »

Gratinado de salmão

Em Carnes e omeletes, peixes e frutos do mar Dia 17 de setembro de 2012

Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e o alho porró. Acrescente o salmão, o tomate, refogue e tempere com o sal e a… Leia Mais »

Macarrão a dois molhos

Em massas, Massas e risotos Dia 13 de setembro de 2012

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Molho de Salmão: Aqueça a manteiga em uma panela e… Leia Mais »

Medalhões de salmão

Em Carnes e omeletes, peixes e frutos do mar Dia 12 de setembro de 2012

Tempere o salmão com o mel, a mostarda e o sal. Corte tiras de filé de aproximadamente 2 cm. Modele como um medalhão e leve à frigideira para… Leia Mais »

Pirão de salmão

Em Acompanhamentos, outros Dia 24 de agosto de 2012

Coloque em uma panela a água, a cabeça de salmão, o azeite, a cebola, o alho, os tabletes de caldo, o coentro, o salsão e deixe ferver por… Leia Mais »

Risoto de salmão

Em Massas e risotos, risotos Dia 21 de agosto de 2012

Aqueça a água em uma panela grande e coloque os talos de salsão, a batata, a cebola, a cenoura, os tabletes de caldo de peixe e deixe ferver…. Leia Mais »

Risoto dos 3 amigos

Em Especiais, Massas e risotos, receita pra dois, risotos Dia 21 de agosto de 2012

Corte o salmão em tiras de 2 dedos. Na tira de salmão, tire metade para cortar em cubos deixando a pele para a outra metade. Reserve. Cozinhe o… Leia Mais »

Salmão à Ivete

Em Carnes e omeletes, peixes e frutos do mar Dia 20 de agosto de 2012

Separe 2/3 do salmão e corte essa parte em 4 pedaços deixando a pele para grelhar. Aqueça o azeite de oliva e grelhe o salmão no ponto que… Leia Mais »

Salmão ao molho de maracujá com arroz integral

Em Carnes e omeletes, peixes e frutos do mar Dia 20 de agosto de 2012

Tempere o salmão com o sal, aqueça o azeite de oliva e grelhe-o, virando-o de vez em quando. Reserve. Derreta a manteiga em outra panela e doure a… Leia Mais »

Salmão com arroz de champanhe

Em Carnes e omeletes, peixes e frutos do mar, Sem categoria Dia 20 de agosto de 2012

Tempere o filé de salmão com o sal. Aqueça uma frigideira e grelhe o salmão do lado da pele até ficar crocante. Depois, vire o salmão, grelhe o… Leia Mais »