Tags:  sobremesa

chocolate-maracuja-edu-guedes

Mousse de chocolate e maracujá

Em Doces, mousse Dia 2 de abril de 2014

Chocolate: coloque o chocolate em banho-maria junto com a água e o conhaque; sem deixar o chocolate esquentar muito. Acrescente as gemas. Bata as claras em neves com… Leia Mais »

merengue-de-frutas-edu-guedes

Merengue de frutas

Em Doces Dia 14 de março de 2014

Merengue: bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos. Assim que estiver em forma de merengue, coloque em um saco fazer o formato que desejar sobre… Leia Mais »

edu-guedes-rocambole

Rocambole

Em Doces, Sobremesas Dia 28 de fevereiro de 2014

Massa: em uma batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e depois o açúcar. Desligue a batedeira e batendo na mão, adicione a… Leia Mais »

torta-de-banana-edu-guedes

Torta de banana

Em Doces, Sobremesas, torta Dia 25 de fevereiro de 2014

Creme: coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas a farinha e leve ao fogo. Mexa sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque a… Leia Mais »

gelatina-edu-guedes

Festival de gelatinas

Em Doces, Sobremesas Dia 29 de janeiro de 2014

Gelatina: coloque em uma tigela o pó da gelatina e a água quente. Mexa para dissolver o açúcar e a gelatina. Acrescente a água fria, coloque em uma… Leia Mais »

pave-de-pessego-edu-guedes

Pavê de pêssego

Em Doces, pavê, Sobremesas Dia 20 de dezembro de 2013

Creme: em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, a farinha, o amido, a manteiga e leve ao fogão, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e… Leia Mais »

pudim-edu-guedes

Pudim natalino

Em Doces, pudim, Receitas de liquidificador, Sobremesas Dia 11 de dezembro de 2013

Caramelo: em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo até virar caramelo. Forre uma forma, com furo central, com a calda. Pudim: no liquidificador,… Leia Mais »

torta-natalina-eduguedes

Torta natalina de chocolate com marshmallow

Em Doces, Sobremesas, torta Dia 11 de dezembro de 2013

Marshmallow: faça uma calda em pontos de fio com a água e o açúcar. Coloque sobre as claras em neve, batendo sempre até esfriar. Chocolate: derreta em banho… Leia Mais »

brownie-edu-guedes

Brownie de chocolate branco e banana

Em bolo, Doces, Sobremesas Dia 1 de novembro de 2013

Brownie: bata bem os ovos com o açúcar até ficar branco. Em uma panela, em banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate branco. Acrescente na massa aos poucos… Leia Mais »

torta-morango-edu-guedes

Torta de morango

Em Doces, Sobremesas, torta Dia 24 de outubro de 2013

Massa: em uma tigela misture a farinha e o açúcar. Acrescente a manteiga e finalize com o ovo para dar o ponto. Caso ainda grude nas mãos, coloque… Leia Mais »

salmao-forno-mickey-sobremesa-minnie-edu-guedes

Salmão ao forno do Mickey e Sobremesa da Minnie

Em batata, diet e light, Doces, legumes e verduras, peixes e frutos do mar, Sobremesas Dia 11 de outubro de 2013

Salmão: tempere o salmão com óleo, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Leve ao forno médio por 15 minutos. Em uma panela, aqueça o uísque para evaporar o álcool… Leia Mais »