Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 conchas de leite (do cozimento do bacalhau)
Noz-moscada a gosto
Sal e salsinha a gosto
1 xícara (chá) de bacalhau desfiado
Modo de Preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa até dourar.
Adicione o leite. Tempere com noz-moscada. Continue mexendo. Coloque o
arroz e misture bem. Acerte o sal. Misture o bacalhau.