Ingredientes

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
45 minutos

    Caramelo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ litro de leite

  • Arroz doce
  • ½ litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 cravos
  • 1 pau de canela
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparo

Caramelo: em uma panela, faça o caramelo com o açúcar. Coloque meio litro de leite e dissolva o caramelo. Reserve.

Arroz doce: Em outra panela, coloque o leite e leve para ferver com a canela, o cravo e o sal. Acrescente o arroz e deixe cozinhar. Assim que estiver cozido, coloque o leite condensado e o caramelo e cozinhe até engrossar um pouco.

 

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