Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

  • 2 dentes de alho picado

  • 1 xícara (chá) de cebola picada

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido

  • 2 xícaras (chá) feijão de corda cozido

  • 1 xícara (chá) de tomate picado

  • 1 xícara (chá) de queijo coalho picado

  • Coentro picado a gosto

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue alho e cebola na manteiga de garrafa, junte o arroz, o feijão de corda, o tomate, e o queijo coalho. Tempere com sal e pimenta a gosto.