Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de batata doce crua ralada
1 xícara (chá) de peito de perú picado
1 xícara (chá) de queijo branco picado
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e espalhe a batata doce ralada. Vire a batata e espalhe por cima o peito de perú, o queijo branco, o orégano e sal a gosto.
Dica do Edu: escolha o recheio de acordo com a sua preferência. Pode ser frango, cogumelos, queijos, vegetais e outros.
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