Rendimento:
15 biscoitos pessoas
15 biscoitos pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 xícaras (chá) de farinha
3 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga
1 colher (café) de fermento químico
Casca ralada de um limão
Cerejas em calda (originais Amarenas)
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
RECEITAS DO CHEF LINO
Faça uma montanha com a farinha e o fermento e misture com as gemas batidas com o açúcar, a manteiga e as raspas de limão.
Estenda a massa com quase meio centímetro de espessura, corte com um copo e recheie com as cerejas, dobre como se fosse um ravioli e faça aderir às bordas.
Asse em forno a 170 ºC, por uns 20 minutos, esfrie e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
